- champignons - 500 gram
- Bơ - 90 gram
- bóng đèn - 2 miếng
- tỏi - 1 răng
- bột - 2 mặt hàng. thìa
- nước dùng gà - 1 lít
- lá bay - 1 miếng
- kem - 4 mặt hàng. thìa
- muối - - Để nếm thử
- hạt tiêu đen - - Để hương vị
Thành phần cho súp: Đầu tiên, sạch sẽ, sau đó cắt nấm và hành tây. Đun bơ trong chảo và cho hành tây và tỏi ra ngoài. Khoảng 6 phút. Bước tiếp theo là thêm nấm. Đun sôi nấm với hành tây trong 3 phút. Khuấy đều. Rắc nấm với bột, trộn đều. Hãy chắc chắn rằng tất cả nấm đều được phủ bột. Tiếp theo, bạn cần đổ nước dùng gà nóng. Đun sôi. Thêm vịnh và nấu trong 10 phút. Tháo lá nguyệt quế, sau đó sắp xếp lại súp để nguội trong vài phút. Trộn súp với máy xay sinh tố / máy trộn. Trả súp vào nồi và đun sôi. Thêm kem.
Phục vụ: 4