- hành tây - 180 gram
- cà rốt - 240 gram
- tinh dầu - 240 gram
- quần dài - 240 gram
- Muối và hạt tiêu - Để nếm thử
- dầu ô liu - Hương vị
- tỏi - 4 răng (lớn)
- húng tây tươi - 1 st. một thìa
- hoa hương thảo tươi - 1 Nghệ thuật. một thìa
- hiền tươi - 2 muỗng cà phê
- khối bánh ngô - 2 chén (cỡ 1 cm)
- trứng lớn - 2 miếng
- bơ tan chảy - 2 món. thìa
- nước dùng gà - 1 chén
1. Cắt hành tây làm đôi, nếu nó nhỏ, hoặc 4 miếng, nếu nó lớn. Cắt cà rốt và parsnips theo đường chéo thành lát dày 6 mm. Cắt cá hồi thành hình khối 1 cm, cắt thành cây hương thảo. Xay cỏ xạ hương. 2. Làm nóng lò đến 200 độ. Đặt hành tây, cà rốt, rau mùi tây và rutabaga trong một lớp trên một tấm nướng bánh. Lây lan dồi dào với muối và hạt tiêu, đổ một lượng vừa đủ dầu ô liu. Nướng rau trong lò khoảng 45 phút, khuấy đều 15 phút cho đến khi rau mềm và nâu ở các cạnh. 3. Thêm tỏi chưa tinh chế trong vòng 15 phút cuối cùng. Bỏ rau nướng sang một bên. Đặt khối bánh mì ngô vào một tấm nướng bánh rỗng. Nướng cho đến khi khô, 10-15 phút, khuấy ở giữa quá trình chuẩn bị. 4. rắc chảo nướng với dầu trong phun. Bỏ qua tỏi thông qua một máy xay thịt, thêm nó vào các loại rau cùng với thyme, hương thảo, cây xô thơm và khối bánh mì nướng. Trong một bát vừa, đánh trứng, sau đó thêm nước dùng gà và bơ, đánh cùng nhau. Đổ rau hỗn hợp trứng, trộn nhẹ. Cho hỗn hợp vào mẫu đã chuẩn bị. Bao gồm các hình thức với lá và nướng trong khoảng 30 phút. Hủy bỏ lá và nướng cho đến khi màu nâu và giòn, khoảng 15 phút.
Phục vụ: 6