- zucchini - 1 miếng
- táo - 1 miếng
- dưa leo - 2 miếng
- một bó hành lá - 1 miếng
- một bó màu xanh lá cây thì là - 1 miếng
- Dầu thực vật, kem chua hoặc mayonnaise - Để hương vị
Zucchini có thể được tiêu thụ không chỉ trong chiên hoặc hầm. Quả bí tươi có chứa vitamin C và khoáng chất, nó có rất ít đường, vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng nó cho những người bị thừa cân, tiểu đường và rối loạn đường tiêu hóa. Chuẩn bị: Bóc bí và cắt thành các dải nhỏ. Đặt vào một cái bát và một ít muối, để yên trong 10-15 phút. Lột vỏ táo ra khỏi vỏ và cắt thành cùng một bí xanh. Dưa chuột thái lát với cùng một loại rơm. Nếu dưa chuột có một làn da cay đắng, nó cũng tốt hơn để cắt nó. Chặt hành lá và thì là. Kết hợp nước ép từ zucchini, thêm hành tây, thì là, dưa chuột, táo và dầu thực vật (kem chua hoặc mayonnaise). Trộn nhẹ nhàng.
Phục vụ: 4