Súp tinh tế với hương vị phô mai kem Để chuẩn bị một món súp gà tinh tế với hương vị kem phô mai, tốt hơn là lấy thịt gà "phi lê" - phi lê. Nếu bạn nấu ăn cho trẻ hoặc ăn kiêng, hãy thay phô mai đã chế biến bằng kem chua hoặc phô mai cứng, nếu không công thức nấu súp sẽ vô hại, không thay đồ hành tây và cà rốt. Nó là rất quan trọng cho hương vị để sử dụng trong các công thức tươi hoặc đông lạnh xanh của thì là.
Thành phần:- Ức gà 200g
- Nước 1250 ml
- Khoai tây 2 chiếc.
- Cà rốt 1 cái.
- Hành 1 pc.
- Tươi thì là 30 g
- Phô mai đã chế biến 200 g
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để làm súp gà với pho mát tan chảy, bạn sẽ cần: phi lê gà, khoai tây, hành tây, cà rốt, phô mai kem và rau thì là.
- Bước 2 Gà phi lê cắt thành khối nhỏ, nhúng vào nước sôi, thêm muối và nấu trong 20 phút qua một ngọn lửa nhỏ.
- Bước 3 Lúc này, gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt.
- Bước 4 Cũng hành.
- Bước 5 Sau 15 phút, khi phi lê gà gần như chín, cắt khoai tây thành khối.
- Bước 6 Đặt khoai tây vào nước dùng và nấu trong 10-15 phút, cho đến khi mềm.
- Bước 7 Trong thời gian chờ đợi, bạn có thể nướng trên một miếng vắt nhỏ hoặc cắt phô mai tan chảy, để thuận tiện, tốt nhất là đặt nó trong vài phút trong tủ đá.
- Bước 8 Khi miếng khoai tây trở nên mềm, thêm cà rốt cùng với hành tây và tiếp tục nấu với lửa nhỏ.
- Bước 9 Sau 10 phút, bắt đầu phô mai và thì là.
- Bước 10 Tiếp tục nấu súp thêm 5 phút nữa (cho đến khi phô mai tan hoàn toàn).