- Bánh tráng - 15 miếng
- Thịt gà băm nhỏ - 300 gram
- Lá kim (tươi) - 300 gram
- Mì gạo - 100 gram
- Tỏi - 2 lát
- Cà rốt - 200 gram
- Dầu ô liu - 3 mặt hàng. thìa
- Muối - 1 st. một thìa
- Pepper - 1 thìa cà phê
- Nước tương - 200 ml (Riêng biệt, là nước sốt cho món ăn.)
- Gừng ngâm - 200 gram (riêng biệt)
- Dấm balsamic - 1 st. một thìa
Bánh tráng. 15 tờ. Riêng biệt, chuẩn bị nước ấm, nơi chúng tôi sẽ nhúng các tấm trước khi làm cuộn. Lúa mì. Đun sôi theo hướng dẫn. Rửa sạch với nước lạnh. Bất kỳ dầu ô liu nào để chiên nguyên liệu: thịt gà và nấm. Chúng tôi sẽ quét nấm trong nước lạnh. Chiên cho đến khi nấu chín trong dầu ô liu. Bạn có thể dùng bất kỳ loại nấm nào để nếm thử. 3 tép tỏi thái nhỏ. Theo ý muốn, bạn có thể thái nhỏ hành lá trắng hoặc xanh. Tỏi tỏi trong dầu ô liu. Thịt gà băm. Tôi cần một nửa gói. Chiên trong dầu ô liu. Cắt cà rốt. Tôi đã sử dụng cà rốt trong tiếng Hàn. Đối với độ sắc nét. Trộn tất cả các thành phần làm sẵn để làm đầy chả giò: thịt gà, mì gạo, cà rốt, nấm. Thêm muối và hạt tiêu, cũng là một chút giấm balsamic. Tờ giấy gạo được ngâm bằng nước ấm (như được chỉ dẫn trong hướng dẫn), chứa đầy nhồi đã làm sẵn và quay trở lại cuộn (hoặc phong bì). Chả giò làm sẵn với nước tương và gừng ướp. Nếu muốn, chúng có thể được chiên giòn. Nó cũng biến ra ngon!
Phục vụ: 3