- Bông cải xanh - 1 Kilôgam
- Rượu vang trắng - 100 gram
- Nước - 200 gram
- Phô mai - 100 gram
- Tỏi - 2 Răng
- Bơ - 75 gram
- Muối - 1-2 Pinch (để nếm)
- Bột tiêu đen - 1 nhúm
Những người yêu thích bông cải xanh sẽ đánh giá cao công thức này khá đơn giản cho bông cải xanh với phô mai. Một hương vị mảnh khảnh tinh tế của bông cải xanh, nấu chín trong nước dùng đặc biệt, kết hợp với phô mai và dầu thơm sẽ tiết lộ một hương vị mới của loại rau khỏe mạnh này. Chúng tôi tiến hành: 1. Chúng tôi loại bỏ bông cải xanh từ lá và của tôi. Cắt hoa. Trên chân chúng ta tạo ra những vết rạch nhỏ. 2. Trong một cái chảo, trộn nước và rượu, thêm một chút muối và đun sôi. 3. Chúng tôi thấp hơn vào bông cải xanh luộc luộc và nấu trong 10-12 phút dưới nắp. 4. Trong khi bắp cải được đun sôi, chúng tôi làm sạch tỏi và chà xát nó với một chút muối. 5. Trộn bơ và trộn với tỏi. 6. Chúng tôi chà vắt pho mát. 7. Chúng tôi lấy bông cải xanh, đặt nó lên đĩa. Sau đó rắc bơ tỏi. 8. Đầu với pho mát và phục vụ trên bàn. Nếu muốn, bạn có thể đặt món ăn trong vài phút trong lò vi sóng. Pho mát sẽ tan chảy và bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời mà bạn sẽ ngạc nhiên với tính linh hoạt - nó có thể được phục vụ cả hai như một món ăn phụ, như một món ăn rau riêng biệt, và thậm chí là một món ăn hoàn toàn nguyên bản. Chúc may mắn! ;)
Phục vụ: 2-3