- Bông cải xanh - 400 gram
- Phô mai cottage - 600 gram
- Hành lá - 30 gram
- Trứng - 2 miếng
- Bột mì - 35 gram
- Tỏi - 5 Dollek
- Muối biển - muỗng cà phê
- Dầu thực vật - 10 ml
- Mùi tây - 30 gram
1. Trước hết trộn phô mai với bột và trứng. Thêm một ít muối và trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, thu được khối lượng đồng nhất. 2. Chúng tôi làm sạch tỏi và cắt nhỏ nó, sau đó thêm nó vào khối sữa đông. Chúng tôi rửa rau xanh, và thái nhỏ nó. Thêm nó sau tỏi vào pho mát cottage. 3. Trong một ít nước sôi muối chúng tôi đặt bông cải xanh, và chúng tôi nấu một hoặc hai phút. Điều chính yếu là không tiêu hóa bắp cải, nó sẽ vẫn khá vững chắc. 4. Chuẩn bị một hình thức rộng và thấp, bôi trơn nó với bơ, và sau đó đặt ra bông cải xanh trên đó. 5. Đổ hỗn hợp phô mai vào bắp cải. Chúng tôi làm nóng lò đến nhiệt độ một trăm tám mươi độ và gửi mẫu trong ba mươi hoặc bốn mươi phút để nướng. 6. Sau khi mẫu được lấy ra, các nội dung được chuyển đến một món ăn, để nguội xuống một chút và cắt thành lát.
Phục vụ: 6