- Ớt xanh xào - 3 miếng (hoặc 130 g) Lấy từ 2 hạt tiêu (hoặc 2/3 lớn)
- Thịt bò - 2,3 kg (cắt thành khối)
- Khoai tây - 1 miếng (lớn)
- Bow - 1 miếng (trung bình)
- Dầu thực vật - 2 mặt hàng. thìa
- Nước dùng gà - 2 lít
- Tỏi - 1 Răng
- Muối - 2 muỗng cà phê
- Hạt tiêu đen - 1/2 muỗng cà phê
- Ngô bột - 1/3 Glass
Tinh bột cho tỏi, ớt xanh, hành tây và khoai tây (bạn có thể loại bỏ ít hạt từ ớt, cho một hương vị cấp tính hơn). Đun nóng 1/3 chén dầu thực vật trong chảo. Sau đó, thêm hành tây và tỏi. Trong một túi nhựa, lắc đều 1/3 chén bột bắp, 2 muỗng cà phê. muối, 1/2 muỗng cà phê. hạt tiêu đen. Sau đó, thêm thịt và lắc lại cho đến khi thịt bò được phủ đều hỗn hợp. Và thêm thịt vào chảo, nấu cho đến khi thịt có màu hơi nâu. Thêm ớt xanh và nấu thịt bò cho đến khi màu nâu. Bây giờ, thêm và khuấy 2 khối nước dùng gà (pha loãng trong 2 lít nước, hoặc nước dùng tự nhiên) và khoai tây. Đun sôi và đặt lửa ở giữa (hoặc giữa phía dưới, nếu có thêm lựa chọn điều chỉnh trên tấm) đậy nắp và nấu trong 4 giờ hoặc cho đến khi thịt trở nên mềm. Sau 4 giờ, súp đã sẵn sàng. Đối với trang trí sử dụng rau xanh của salad và màu sắc khác nhau của ớt ngọt hoặc cà chua. Bon ngon miệng.
Khẩu phần ăn: 4-6