Thịt thơm ngon ngọt Để làm thịt bò mềm và ngon ngọt, bạn có thể ướp nó bằng cách sử dụng các loại thảo mộc kết hợp với thịt. Hôm nay chúng ta nấu thịt bò trong nước sốt mù tạt mật ong. Mù tạt và mật ong cho thịt không chỉ là một hương vị piquant, mà còn làm mềm nó trong nước xốt. Từ thảo dược, sự lựa chọn rơi vào hiền thơm thơm. Lá và hoa của cây xô thơm có mùi mạnh và vị cay. Bạn có thể thay thế cỏ theo sở thích của bạn. Hãy chắc chắn để nấu thịt bò vào công thức này, kết quả sẽ không làm bạn thất vọng.
Thành phần:- Thịt bò 1000 g
- Bacon 300 g
- Sage tươi 50 g
- Tỏi 1 đinh hương
- Bột tiêu đen 2 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 2 muỗng canh. l.
- Nước tương 70 ml
- Mù tạt 2 muỗng cà phê.
- Mật ong 2 muỗng canh. l.
- Salt 2 pinch
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn, chúng ta cần thịt bò, thịt xông khói, lá và cây xô thơm, mù tạc, mật ong, nước tương, dầu thực vật, hạt tiêu đen, muối, tỏi.
- Bước 2 Chuẩn bị xốt thịt: trộn mù tạc với mật ong, thêm bơ, nước tương, tiêu xay, muối, thái mỏng cho tỏi. Thật tốt khi trộn mọi thứ.
- Bước 3 Cắt thịt thành nhiều phần.
- Bước 4 Lăn miếng thịt vào nước xốt.
- Bước 5 Cho thịt vào thịt. Đổ nó với nước xốt còn lại. Đặt trong tủ lạnh trong 40 phút.
- Bước 6 Mỗi miếng được gói trong thịt xông khói, đẻ lá và hoa hiền cho thịt.
- Bước 7 Đặt thịt, bao gồm súp với lá và đặt trong lò, làm nóng trước đến 180 ° C. Sau 25 phút, loại bỏ lá và nướng nó trong 25 phút nữa.
- Bước 8 Ăn thịt với rau. Đổ nó với caramel chanh mật ong.