Nấu thịt thăn bò Lưới thịt lợn - một sản phẩm rất hiếm khi trên bàn của các bà nội trợ. Và vô ích! Sử dụng nó như một vỏ, bạn có thể có được một hương thơm đáng kinh ngạc mà sẽ nhắc nhở bạn cuối tuần trên thịt nướng shish. Trong lưới bạn có thể quấn thịt, gan, khoai tây. Khi chiên nó biến thành một lớp vỏ cứng. Bạn không cần đổ dầu lên chảo, vì bản thân lưới là đủ chất béo.
Thành phần:- Thịt thăn bò 500 g
- Lưới thịt lợn 100 g
- Hạt tiêu cay 2 chiếc.
- Tỏi 4 miếng
- Bột tiêu đen 1 muỗng cà phê.
- Một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý 2 muỗng cà phê.
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Chúng ta sẽ cần: thịt bò phi lê, thịt lợn lưới, ớt nóng, tỏi và gia vị.
- Bước 2 Cắt philê có đĩa.
- Bước 3 Xay xay ớt và tỏi vào hỗn hợp nhuyễn.
- Bước 4: Ăn, tiêu và rắc một hỗn hợp các loại thảo mộc Ý thịt.
- Bước 5 Chúng tôi trải lưới lợn lên bảng.
- Bước 6 Lây lan một dải phi lê trên lưới, bôi với ớt và tỏi dán trên cả hai mặt.
- Bước 7 Chúng tôi quấn thịt vào lưới.
- Bước 8 Làm điều này với tất cả các dải thịt riêng biệt và để ngâm trong 15-20 phút.
- Bước 9 Trên chảo nóng rán thịt trên cả hai mặt trong 5 phút. Sau đó giảm nhiệt và chiên trên mỗi bên trong 5-8 phút với nắp đóng lại. Bạn có thể ăn với khoai tây hoặc hầm rau. Bon ngon miệng!