Phi lê gà trong pho mát và vừng parinovka Món ăn rất hài hòa. Phi lê gà nướng, nướng trong một chiếc áo khoác pho mát và mè, sẽ phục vụ như một món ăn nguội tuyệt vời hoặc bổ sung cho khoai tây nghiền hoặc mì ống. Phi lê này có thể được thực hiện với bạn để làm việc như một bữa ăn nhẹ, một bữa ăn ngoài trời. Một lớp mè và pho mát làm phong phú thêm hương vị của thịt gà nướng, làm cho nó ngon hơn và ngon hơn.
Thành phần:- Thịt gà phi lê 350g
- Mè trắng 5 muỗng canh. l.
- Pho mát cứng 150 g
- Kem chua 5 muỗng canh. l.
- Mù tạt 1 muỗng canh. l.
- Muối 5 g
- Bột tiêu đen 1 g
- Bột tiêu trắng 1 g
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn, chúng ta cần phi lê gà, mè trắng, kem chua, mù tạc, phô mai cứng, muối, tiêu.
- Bước 2 Kết hợp kem chua, mù tạc, muối, hỗn hợp đất của ớt.
- Bước 3 Gạt cát vào chảo rán.
- Bước 4 Vắt pho mát trên vắt với các lỗ nhỏ.
- Bước 5 Kết nối phô mai và hạt mè.
- Bước 6 Rửa các phi lê, khô, cắt thành lát mỏng dày 0,7 cm, muối và hạt tiêu ở cả hai bên.
- Bước 7 Mỗi lát nhúng trong một hỗn hợp mù tạt kem và cuộn trong mè pho mát.
- Bước 8 Đặt phi lê đã chuẩn bị vào món nướng. Nướng trong 15-17 phút ở 180 ° C.
- Bước 9 Phục vụ phi lê như một món ăn với nước sốt khác nhau.