- Hành tây - 1 miếng
- Thịt bò để chiên - 200 gram
- Hành lá - 20 gram
- Bột ớt - 1/2 muỗng cà phê
- Muối - 1/2 muỗng cà phê
- Rau bina - 30 gram
- Dầu thực vật - 40 ml
- Cuống cần tây - 30 gram
- Đậu đỏ trong nước ép riêng - 300 gram
- Zira - 1/2 Teaspoon
- Cà chua xay nhuyễn 250 gram
- Tacos - 6 miếng
Điều đầu tiên để chiên trong dầu thực vật thái nhỏ thái nhỏ cho đến khi độ trong suốt. Thịt bò cắt thành khối nhỏ (khoảng 1 cm) và thêm vào hành tây. Chiên trên lửa vừa trong 10-15 phút. Sau đó, thêm vào chảo chiên cần tây thái nhỏ và hành lá. Khi thịt trở nên mềm, thêm đậu đóng hộp vào chảo. Cuối cùng, thêm cà chua xay nhuyễn, ớt, muối, nạo trong cối vào chảo. Khuấy đều, đun sôi hỗn hợp này, sau đó loại bỏ nó ra khỏi lửa. Bây giờ chúng ta hãy lên vẻ đẹp. Đi một tấm rộng, bao gồm nó với thảm rau bina, quay tacos của chúng tôi trên rau bina (các tấm được bán trong siêu thị). Chúng tôi đổ đầy các đĩa bằng cách nhồi nóng - và, thực ra, món ăn đã sẵn sàng. Nếu muốn, bạn có thể rắc phô mai nạo lên trên. Bạn có thể phục vụ cả nóng và lạnh (cá nhân tôi thích nó nóng). Bon ngon miệng!
Phục vụ: 6-6