- bánh tortillas tươi - 6 miếng (mua sẵn hoặc tự nướng)
- Bắp cải Bắc Kinh - 0,5 miếng (đầu nhỏ)
- spring greens - 1 Glass (xắt nhỏ)
- hành tây - 1 miếng (trắng hoặc đỏ)
- các điền chính là 3 chén (hầm hoặc nướng cho đến khi sẵn sàng để ăn thịt, cá hoặc pho mát cứng)
- nước sốt - 6 món. Thìa (bất kỳ loại sốt yêu thích hoặc sốt mayonnaise nào)
Cắt bỏ phần thứ ba của bắp cải Bắc Kinh với thân cứng và đặt nó sang một bên (phần này có thể được sử dụng trong món hầm), cắt phần mềm của bắp cải với khối không phải là rất nhỏ. Rửa rau xanh, lắc sạch nước thô (hoặc để khô trên khăn) và cắt nó không mịn. Sử dụng rau xanh, hương vị mà bạn thích nhất - mùi tây, ngò, thì là, húng quế, v.v. Nếu bạn sử dụng thịt hoặc cá để làm đầy, sau đó loại bỏ tất cả các xương, nghiền nát phi lê với một ngã ba hoặc đi qua một máy xay thịt, và sau đó trộn với nước sốt. Nó là thuận tiện để sử dụng thịt băm chiên. Nếu bạn đang làm pho mát tacos, sau đó chà pho mát trên một vắt lớn, và trộn với nước sốt. Bây giờ là lúc để trộn rau xanh và nhồi chính, chia nó thành 6 phần bằng nhau và đặt ra những chiếc roi trong một nửa. Rắc bắp cải xắt nhỏ (nó ngon hơn nhiều so với món salad truyền thống), trang trí với rau xanh, đặt trên đĩa và phục vụ cho bàn.
Phục vụ: 6