- dầu hạt cải dầu - 1 st. một thìa
- bóng đèn trung bình - 1 miếng
- ớt chuông xanh - 1/2 miếng
- cuống cần tây - 1 miếng
- đinh hương tỏi - 2 miếng
- Muối và tiêu xay - - Hương vị
- thịt bò xay - 450 gram
- sốt cà chua - 450 gram
- sốt cà chua - 1/4 chén
- Nước sốt Worcestershire - 1 nghệ thuật. một thìa
- bánh nướng cho bánh mì kẹp thịt - 4 miếng
Trong một chảo lớn làm nóng dầu trên lửa vừa. Thêm hành tây, ớt ngọt, cần tây và tỏi, với muối và tiêu. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi rau trở nên mềm, từ 5 đến 7 phút. Thêm thịt bò xay vào chảo. Nấu, nghiền thịt bằng thìa gỗ cho đến khi nó chuyển sang màu hồng, từ 6 đến 8 phút. Thêm nước sốt cà chua, nước sốt cà chua, nước sốt Worcestershire vào hỗn hợp thịt bò. Chiên trên lửa nhỏ, cho đến khi khối lượng đặc lại, thỉnh thoảng khuấy, từ 6 đến 8 phút. Mùa với muối và hạt tiêu để nếm. Đặt hỗn hợp trên bánh, bao gồm nửa còn lại của bánh trên đầu trang và ngay lập tức phục vụ.
Phục vụ: 4