Chúng tôi nấu mứt cam với một hương vị nhẹ của trái cây niềm đam mê Món tráng miệng mộc mạc rất ngon. Hoàn toàn không cloying, bởi vì nước cốt chanh và trái cây niềm đam mê trung hòa vị ngọt. Món tráng miệng này là một khối lượng ngọt và chua với một hương thơm khác thường của trái cây niềm đam mê và mộc qua. Một mứt cam sôi cho anh ta mật độ cần thiết. Bạn có thể bảo quản ở nơi khô mát trong thùng chứa kín.
Thành phần:- Quince 1000 g
- Đường 700 g
- Nước chanh 50 ml
- Niềm đam mê trái cây 1 cái.
- Bước 1 Để làm mứt cam, bạn cần phải lấy trái cây chín của mộc qua, đường, nước chanh, trái cây niềm đam mê.
- Bước 2 Rửa liễu, cắt thành 4 phần.
- Bước 3 Cho trái cây vào một cái bát rộng, đổ nước sôi. Trên bếp lửa nhỏ trong 30-40 phút cho đến khi nấu chín.
- Bước 4 Xả nước (bạn có thể làm một thức uống ngon từ nó), loại bỏ các hạt và lõi cứng từ các loại trái cây. Tinh khiết trong máy xay. Lau khoai tây nghiền qua rây.
- Bước 5: Rửa quả chanh, cắt theo. Thịt được quét qua rây.
- Bước 6 Để quince puree thêm nước chanh và chanh, đường. Khuấy đều. Đặt trên lửa chậm. Sau khi đun sôi, nấu trong 1 giờ và 30 phút, khuấy đều mọi lúc! Khoai tây nghiền sẽ dày lên. Hơi mát.
- Bước 7 Làm nóng lò đến 50 ° C. Điền vào các mẫu giấy với giấy da, áp dụng một lớp mỏng dầu vào nó. Đặt khối lượng trong một khuôn, cấp nó. Đặt mẫu trong lò nóng và sấy khô trong 2-3 giờ.
- Bước 8 Cắt trái cây thành từng miếng bằng dao ướt.
- Bước 9 Cuộn các miếng trong đường.
- Bước 10 Gấp thạch vào một cái tô có nắp đậy kín. Lưu trữ ở nơi khô ráo trong 2 tháng.