Một bữa ăn sáng hữu ích Granola có thể được coi là một phiên bản nhà của muesli, chỉ ngon hơn nhiều! Granola được phát minh bởi Tiến sĩ Connor Lacey ở Mỹ, trở lại vào thế kỷ 19. Thành phần chính của granola là mảnh yến mạch. Chọn miếng gồ ghề, nhưng không nấu nhanh, sau đó chúng sẽ giòn và thậm chí hữu ích hơn! Hạnh nhân, quả phỉ, quả hồ trăn, hạt và các loại hạt khác cũng là một phần của granola cổ điển. Vâng, cuối cùng có thể là nho khô hoặc quả mọng khô. Chúng tôi đang đa dạng hóa granola của chúng tôi với gạo thoáng mát và kê thoáng mát! Có một khởi đầu tốt đẹp cho ngày với granola ngon này!
Thành phần:- Bột yến mạch 150 g
- Mật ong nhân tạo 30 g
- Mật ong 2 muỗng canh. l.
- Lúa mạch không khí 30 g
- Cơm gạo 30 g
- Cranberry sấy khô 30 g
- Pistachio 30 g
- Hạt bí ngô 30 g
- Hạnh nhân 30 g
- Hazelnut 30 g
- Dầu ôliu 1 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để chuẩn bị, bạn sẽ cần bột yến mạch, một hỗn hợp các loại hạt (quả hồ trăn, hạnh nhân, hạt dẻ, hạt bí ngô), gạo và không khí lúa mạch, mật ong, xi-rô vàng, dầu ô liu và nam việt quất khô.
- Bước 2 Đun hạt trên lửa vừa trong vài phút.
- Bước 3 Trộn các loại hạt và bột yến mạch vào một cái tô lớn.
- Bước 4 Thêm gạo thoáng mát và lúa mạch.
- Bước 5 Làm nóng dầu ô liu trong chảo, làm tan chảy mật ong và xi-rô vàng.
- Bước 6 Thêm hỗn hợp chất lỏng vào hỗn hợp khô và khuấy đều cho đến khi tất cả các thành phần khô được phủ bằng hỗn hợp mật ong.
- Bước 7 Đặt hỗn hợp trong chảo nướng, cấp nó.
- Bước 8 Nướng ở 180 ° C trong 15 phút, cho đến khi vàng.
- Bước 9 Để nguội, thêm quả nam việt quất khô. Bảo quản trong hộp kim loại khô hoặc bình thủy tinh. Ăn với sữa chua hoặc sữa.