- Thịt gà phi lê - 2 miếng
- Nước - 1 ly
- Muối - 2 muỗng cà phê
- Dầu thực vật - 1,5 st. thìa
- Muối - 0,25 muỗng cà phê
- Mật ong - 1 muỗng cà phê
- Paprika - 1,5 st. thìa
- Hạt nhục đậu khấu nhục đậu khấu - 0,25 muỗng cà phê
- Tỏi - 3 Răng
Ức gà ngâm qua đêm trong nước muối. Ngày hôm sau, nước được rút ra, và phi lê gà gắn chặt với chủ đề (như trong ảnh). Điều này được thực hiện để thịt không bị mất hình dạng chúng ta cần. Chúng tôi chuẩn bị nước xốt. Để làm điều này, chúng tôi trộn cho đến khi mật ong đồng nhất, dầu thực vật, tỏi băm nhỏ, nhục đậu khấu, muối và ớt bột. Các marinade kết quả là đồng đều bôi trơn với một phi lê gà dệt kim. Chúng tôi nướng thịt gà phi lê trong 15-20 phút ở 250 độ. Chúng tôi chờ cho đến khi thịt nguội, sau đó chúng tôi loại bỏ các sợi chỉ, và cắt thịt bằng lát. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 8-10