- Mật ong - 250 gram
- Bơ hoặc bơ thực vật - 150 gram
- Ground Walnuts - 100 Grams
- Táo - 100 gram
- Amaretto (rượu mùi hạnh nhân) - 2 st. thìa
- Trứng - 3 miếng
- Bột - 375 gram
- Bột Baking Dr.Oetker - 3 muỗng cà phê
- Thức ăn soda Dr.Oetker - 2 muỗng cà phê
- Cam hoặc mơ confiture - 3 Nghệ thuật. thìa
- Men "Sôcôla đen" Dr.Oetker - 1 miếng
Chuẩn bị: Đổ mật ong từ từ bằng bơ hoặc bơ thực vật trong chảo với khuấy liên tục, cho vào tô và để nguội. Grease chảo với dầu mỡ. Khi khối lượng với mật ong và bơ được làm lạnh, táo bóc vỏ và cắt thành miếng lớn. Đun nóng lò đến nhiệt độ 160 ° C. Bột cho bánh ngọt: Trộn một khối mật ong và bơ với máy trộn ở tốc độ cao, thêm Amaretto. Lái xe trong một quả trứng, sau khi thêm mỗi khối lượng whip trứng khoảng. 30 giây ở tốc độ cao. Trộn bột và bột nở với soda và tạo thành một khối đồng nhất với máy trộn ở tốc độ trung bình. Thêm quả óc chó và táo thái lát. Đặt bột vào khay nướng, mịn và phủ bằng giấy nhôm, nướng. Thời gian nướng: approx. 20 phút Confiture quét qua một cái rây, loại bỏ các lá từ bánh và ngay lập tức bôi trơn bề mặt của nó với khối lượng kết quả với sự giúp đỡ của một bàn chải nấu ăn. Bao gồm các cupcake với lá, ướp lạnh trên một tấm nướng bánh. Loại bỏ lá nhôm. Đối với trang trí: Áo bánh mật ong với men sô cô la, cắt thành nhiều phần.
Phục vụ: 30