Thức ăn kích thích hoạt động của não

Hoạt động và tâm trạng của não chúng ta phụ thuộc trực tiếp vào các loại thực phẩm chúng ta ăn. Từ lâu người ta đã biết rằng có thức ăn kích thích hoạt động của não, giúp cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa lão hóa não. Một số sản phẩm có thể được gọi với sự tự tin hoàn toàn "thực phẩm cho não" - chúng chịu trách nhiệm về sức khỏe não bộ và cải thiện hoạt động của nó. Các sản phẩm này bao gồm gừng, quả phỉ, cây xô thơm, cá hồi.

Các sản phẩm cải thiện hoạt động của não.

Thịt cá hồi hoang dã là một nguồn vô giá của các yếu tố sức khỏe quan trọng, không chỉ của bộ não, mà là của tất cả mọi thứ nói chung. Trong loại thịt này là các axit béo, axit omega-3, cần thiết để kích thích hoạt động của não. Hơn nữa, thịt cá hồi được biết đến rộng rãi với hàm lượng nhỏ chất gây ô nhiễm và chất béo có hại. Các yếu tố hữu ích có trong thịt cá hồi, làm giảm nguy cơ bệnh não, góp phần cải thiện mạch máu.

Hạt ca cao ở dạng tinh khiết của chúng rất hữu ích cho não. Sô cô la được bão hòa với đường và trong thực tế nó chứa một tỷ lệ rất nhỏ hạt cacao. Trong sô cô la đen, nội dung của họ, tất nhiên, cao hơn nhiều, nhưng ngay cả tỷ lệ này không thể cạnh tranh với bột ca cao nguyên chất. Nó chứa các chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho các mô và các tế bào cơ thể. Nhờ theobromine, ca cao giúp tăng cường tâm trạng, khiến bạn cảm thấy tốt hơn.

Sữa đậu nành (nếu không có chất làm ngọt nhân tạo) là một nguồn protein phong phú giúp cải thiện sức khỏe của não. Hơn nữa, quế cũng hữu ích cho hoạt động của não.

Trà xanh hữu ích ở cả hai trạng thái: bột và chất lỏng. Lá của ông, mặt đất bằng đá, biến thành bột, là một loại phụ gia thực phẩm tập trung với các đặc tính rất hữu ích, không giống như một thức uống. Trà xanh thực sự là một loại vitamin vô giá, chất chống oxy hóa và khoáng chất; làm dịu tác dụng của nó, làm giảm mức độ căng thẳng, bảo vệ chống lại bệnh tật và lão hóa.

Quả việt quất cũng giàu chất chống oxy hóa và chứa một số lượng lớn các yếu tố hữu ích cung cấp sức khỏe não bộ. Hơn nữa, quả việt quất cải thiện thị lực và chứa axit omega-3, có tác dụng rất có lợi cho cơ thể.

Cà phê là một nguồn đáng kể chất chống oxy hóa, khoáng chất, vitamin và axit amin, cho phép giảm tỷ lệ phát triển và ngăn ngừa sự xuất hiện của một số bệnh. Như trong trường hợp trà xanh, cà phê hữu ích hơn ở dạng tinh khiết nhất - không có đường và kem. Để đạt được hiệu quả có lợi, cà phê nên được tiêu thụ một cách có hệ thống trong một tháng - điều này giúp ngăn ngừa mất trí nhớ.

Hơn nữa, lòng đỏ trứng , rượu vang đỏ ở mức độ vừa phải, măng tây , nhiều loại thảo mộc và cà chua cũng góp phần cải thiện sức khỏe não bộ. Đậu phụ bao gồm nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi bị phá hủy bởi các gốc tự do và cải thiện trí nhớ.

Đồ ăn nhẹ hữu ích.

Một thức uống rất hữu ích và cũng rất ngon giúp cải thiện hoạt động của não là một hỗn hợp sữa đậu nành, hạt cacao và một chút gừng.
Một thức uống tích cực cũng có thể được thực hiện bằng cách sử dụng sữa đậu nành ít chất béo, chuối, mâm xôi và bốn muỗng canh nước cam.

Mơ, lê, táo và ngày chứa một lượng lớn chất sắt, giúp làm ướt não bằng oxy cần thiết để duy trì hoạt động của nó. Hơn nữa, có một thực phẩm hữu ích và ngon để kích thích công việc não - nho khô và quả anh đào khô với đậu phộng chưa rang.

Đừng quay đi từ ngũ cốc cho bữa ăn sáng, bởi vì các loại ngũ cốc khác nhau có chứa carbohydrate quan trọng cho sức khỏe của bạn. Bữa trưa ngon miệng và bổ dưỡng có thể phục vụ như bột yến mạch với các loại hạt, sữa chua, nho khô và lát táo.

Bữa sáng hữu ích nhất là pho mát với hàm lượng chất béo thấp, nước cam, trứng tráng rau, trứng luộc mềm và bánh sandwich bơ đậu phộng.

Một salad thực sự có ảnh hưởng salad có thể được làm từ bông cải xanh, rau bina, hành tây đỏ, phô mai, một lượng nhỏ hạt dẻ và dầu ô liu.