Salad từ bắp cải đỏ: một chế độ ăn ngon như vậy vẫn chưa

Ngon, hữu ích, thỏa mãn. Chỉ ba từ cho chúng ta một ý tưởng hoàn chỉnh về món salad cải bắp đỏ. Ngoài ra, các thành phần để làm công thức này là rẻ, và các thủ tục để chuẩn bị món ăn chính nó là tiểu học. Tổng cộng chúng tôi sẽ có một món salad tuyệt vời, nơi bắp cải đỏ băm nhỏ, trộn với các thành phần khác, sẽ cho phép bạn và gia đình bạn bổ sung cơ thể với các vitamin và vi lượng hữu ích.

Salad truyền thống với bắp cải đỏ: công thức

Một trong những người thông minh đã từng nói: "Tất cả mọi thứ chúng tôi nấu với rau quả tươi chỉ mang lại tốt cho cơ thể của chúng tôi và không có gì nhưng tốt." Báo giá này không thể áp dụng tốt hơn cho các món ăn từ bắp cải đỏ tươi.

Thành phần thiết yếu cho món salad bắp cải đỏ truyền thống:

• Bắp cải đỏ - 500 gram
• Rau xanh (rau mùi tây và / hoặc thì là) - một vài cành để nếm
• Nước chanh - 1 muỗng canh. l.
• Dầu ô liu - một hoặc hai st. l. nếm thử
• Muối và đường - 1-2 nhúm theo khẩu vị của bạn
• Hành tây - 1 miếng cỡ nhỏ (vừa)

Cách chuẩn bị đúng:

1. Chuẩn bị bắp cải đỏ: loại bỏ những lá đầu tiên từ đầu và gốc, rửa sạch lá tốt dưới vòi nước chảy và thái nhỏ (càng nhỏ càng tốt, nhưng tự định hướng cho chính mình.) Đặt miếng lá đã cắt thành một thùng riêng biệt, thêm một chút muối và nghiền chúng bằng tay để làm mềm.
2. Chặt các vòng hành tây (một số thích cắt nhỏ, không có vấn đề), sau đó cắt rau xanh và trộn tất cả mọi thứ với lá bắp cải.
3. Sugared, muối, tập trung vào cảm giác vị giác của riêng mình. Thêm một thìa nước cốt chanh và dầu ô liu vào món salad và trộn đều.

Công thức cho món salad từ bắp cải đỏ với trứng

Ngay cả với một món ăn đơn giản như vậy bạn có thể thử nghiệm. Vâng, công thức truyền thống sẽ hữu ích hơn vì không có các thành phần như mayonnaise, nhưng biến thể chế biến xà lách này thỏa mãn hơn nhiều và sẽ làm bạn tràn đầy năng lượng trong cả ngày. Ngoài ra, lợi ích của nó đối với cơ thể vẫn còn rất cao do hàm lượng cân bằng của chất béo, protein và carbohydrate.

Thành phần cho món salad:

• Bắp cải đỏ - 500 gram
• Trứng - 2 chiếc.
• Mùi tây - 3 nhánh (bạn có thể nhiều hơn, để nếm thử)
• Cheremsha - 2-3 lá
• Kem chua hoặc sốt mayonnaise - để nếm thử
• Muối - nếm thử

Chuẩn bị xà lách là đúng cách

1. Chúng tôi lặp lại quy trình chuẩn bị bắp cải đỏ cho món salad từ công thức trên - mọi thứ đều giống hệt nhau: cắt nhỏ, muối, nghiền bằng tay, để trong đĩa trong vài phút.
2. Nấu trứng trong 8-10 phút để luộc chín. Cách nấu, đổ nước lạnh. Cắt nhỏ và thêm vào bắp cải.
3. Chúng tôi cắt rau mùi tây và tỏi hoang dã, và thêm nó vào trứng và cắt bắp cải. Các sản phẩm muối và trộn đều.
4. Nêm salad với sốt mayonnaise hoặc kem chua, để lựa chọn.

Tất cả mọi thứ ngon được chuẩn bị đơn giản. Trong trường hợp của chúng tôi, điều này cũng mang lại lợi ích đáng kể. Chuẩn bị một salad bắp cải đỏ cho bản thân và gia đình của bạn, đạt được sức mạnh và năng lượng. Nếu bạn muốn có nhiều lợi ích hơn và ít calo hơn, lựa chọn của bạn là một công thức truyền thống. Thêm calo và, theo đó, năng lượng - chú ý đến công thức thứ hai từ bắp cải đỏ với trứng và sốt mayonnaise hoặc kem chua.