"Bạn nên ăn quả óc chó mỗi ngày," bác sĩ của tôi nói với tôi tại cuộc kiểm tra y tế hàng năm tiếp theo, "Jana Rogozhina, 45 tuổi, nói. Bác sĩ cho biết, theo các nghiên cứu gần đây, thậm chí một lượng nhỏ quả óc chó mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể mức độ saponin, góp phần gây tổn hại cho các động mạch và sự hình thành các mảng trong mạch máu. Và đây là nguyên nhân chính gây bệnh tim mạch và tử vong. Sau đó, tôi hỏi bác sĩ những sản phẩm khác tốt hơn để sử dụng để ngăn ngừa bệnh tim mạch. Và anh ấy nói với tôi về 10 sản phẩm hàng đầu. Sau đó, tôi phát hiện ra 6 công thức nấu ăn đẹp hơn được bao gồm trong các menu lý tưởng cho trái tim của phụ nữ và bao gồm 10 sản phẩm. "
1. Menu lý tưởng - măng tây
Măng tây chứa một lượng lớn saponin, liên kết với axit mật và cholesterol, rửa các chất này ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, chỉ có một măng tây không có tác dụng tốt. Bạn có thể sử dụng nó với các loại thực phẩm giàu saponin khác, chẳng hạn như quinoa hoặc cỏ linh lăng. Họ sẽ cùng nhau tạo ra hiệu ứng mong muốn. Măng tây cũng chứa các chất chống viêm (folate và vitamin C và D).
2. Menu hoàn hảo là sô cô la
Sản phẩm này từ lâu đã được coi là có hại cho sức khỏe và chỉ gần đây nó đã được công nhận là rất hữu ích và cần thiết cho sử dụng hàng ngày. Nghiên cứu gần đây! cho thấy chỉ 150 gram sô-cô-la đen mỗi ngày làm giảm đáng kể khả năng xơ vữa động mạch và giảm mức cholesterol "xấu" và chất béo trung tính, và cũng làm tăng mức lipoprotein mật độ cao (cholesterol "tốt").
3. Thực đơn hoàn hảo - trà xanh
Trà xanh chứa ít caffeine hơn trà đen. Nó chứa chất chống oxy hóa: vitamin A, C và E, tannin và flavonoid (các chất hữu cơ giúp trung hòa các chất gây ung thư và chống lại các tế bào ung thư).
4. Menu hoàn hảo - cá trích
Cá hồi thường thích cá trích. Và vô ích, bởi vì cá trích chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao kỷ lục, làm giảm mức chất béo trung tính và tỷ lệ tăng trưởng mảng xơ vữa động mạch, và cũng làm giảm nguy cơ loạn nhịp tim, có thể dẫn đến tử vong đột ngột.
5. Menu hoàn hảo - Bột yến mạch
Sợi hòa tan của bột yến mạch được kết hợp với lipoprotein mật độ thấp và loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể. Yến mạch cũng là một nguồn protein, canxi, sắt, magiê, kẽm, đồng, mangan, thiamine, folacin và vitamin E. Nó chứa các loại dầu khỏe mạnh hơn các loại ngũ cốc khác.
6. Menu lý tưởng - cam
Theo các nghiên cứu gần đây, cam chứa một lượng lớn flavonol, làm giảm cholesterol LDL (cholesterol "xấu") và tăng cholesterol HDL (cholesterol "tốt"). Do đó, những người có mức cholesterol "xấu" cao được khuyến khích, có nhiều cam, bưởi và chanh.
7. Thực đơn hoàn hảo - đu đủ
Trái cây nhiệt đới tươi sáng này là nguồn enzyme tiêu hóa tuyệt vời. Chúng cho phép duy trì các cơn co thắt cơ trơn của dạ dày và ruột. Đu đủ chứa kali - một trong những chất dinh dưỡng tốt nhất cho tim.
8. Thực đơn hoàn hảo - mận khô
Mận khô (mận) có vị ngọt tự nhiên và chúng chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa và chất xơ, rất quan trọng trong việc phòng ngừa các bệnh tim mạch. Chỉ 100 gram mận khô mỗi ngày cung cấp cho cơ thể của chúng ta gần 25 phần trăm nhu cầu xơ hàng ngày, trong khi lượng trái mận thích hợp chỉ chứa 200 calo.
9. Menu hoàn hảo - Khoai lang
Màu rau sống động hơn, càng tốt. Khoai lang rất giàu carotenoids - chất chống oxy hóa mạnh. Đây là những chất tương tự bảo vệ khoai lang trong điều kiện tự nhiên, làm cho nó ít dễ bị tổn thương bởi các tia nắng mặt trời thiêu đốt. Ngoài ra, khoai lang bảo vệ trái tim chúng ta khỏi những thiệt hại do các gốc tự do gây ra.
10. Thực đơn lý tưởng - quả óc chó
Ngoài saponin, chúng còn chứa axit alfalinolenic và axit béo omega-3, tương tự như axit béo được tìm thấy trong cá trích.
Tất cả những sản phẩm này là thực đơn hoàn hảo cho trái tim nữ.