Tính hữu ích của mù tạc

Việc đề cập đến mù tạt đầu tiên có thể được tìm thấy trong Kinh Thánh, nơi nó nói rằng từ hạt giống nhỏ bé của nó mọc một cái cây. Kể từ đó, mọi người đã học về các tính chất hữu ích của mù tạc. Thật khó để đặt tên một tờ mù tạt - cây hiếm khi đạt đến một mét. Thay vào đó, đó là cỏ. Blooms với hoa màu vàng, tương tự như các loại hoa khác của giống bắp cải (cây họ cải), mà nó thuộc về định nghĩa của thực vật học. Sau khi ra hoa, nó tạo thành hạt màu nâu. Hoa mù tạt là mật ong tốt. Mật ong, thu được bởi ong trên đồn điền mù tạt, được đánh giá rất cao về tính chất dược phẩm của nó.

Nhà máy được trồng cả hai cho thức ăn gia súc xanh (trước khi ra hoa), và để có được hạt giống, từ đó dầu được ép. Thành phần của dầu bao gồm: alligordic (lên đến bốn mươi phần trăm), protalilhorchichnoe (lên đến năm mươi phần trăm). Cũng như dấu vết của carbon disulfide và dimethyl sulphide. Hạt có chứa từ hai mươi đến bốn mươi tám phần trăm dầu chất lượng cao có chứa oleic, linoleic, almethine và các axit khác. Sau khi ép dầu, bánh kết quả sẽ chuyển sang chế phẩm của tất cả các loại cà phê mù tạt nổi tiếng. Bột từ hạt đất được sử dụng làm hương vị cho món cá và thịt. Lá non mù tạt được sử dụng tươi trong xà lách: họ có mùi thơm, phục vụ như là một nguồn tốt của vitamin C. Có một số loại mù tạt: trắng, Sareptian hoặc mù tạt Nga và đen.

Kể từ thời của nhà tiên tri Abraham, các thầy lang đã được sử dụng để tăng cường đi tiểu. Nó được khuyến khích để được sử dụng bên trong cho ngộ độc, sốt, viêm màng phổi và động kinh, mù tạt được sử dụng cho cả hai chữa lành vết thương, và cho các bệnh ngoài da khác nhau. Tuy nhiên, ngay cả trong thời cổ đại, người ta biết rằng mù tạt có một hương vị cháy và nên được sử dụng một cách thận trọng.

Ở Nga cổ đại, cũng được sử dụng mù tạc, được chứng minh bởi các nhà khảo cổ tìm thấy các món ăn của thế kỷ thứ 10, trên đó còn lại của mù tạc đã được bảo tồn. Hơn nữa, họ không chỉ sử dụng ngũ cốc, mà còn sử dụng lá mù tạc dại, được coi là cỏ dại. Họ thêm vào súp bắp cải của Nga thay vì bắp cải. Chuẩn bị mù tạc và cho tương lai (sấy khô cho mùa đông).

Thông thường từ "mù tạt" có liên quan đến bệnh tật (mù tạt mù tạt), mù tạt bảng. Tuy nhiên, mù tạc có phạm vi sử dụng rộng hơn chúng ta nghĩ.

Mù tạt trong y học. Thuộc tính mù tạt

Trong y học hiện đại, sử dụng dung dịch dầu mù tạt cho rượu. Nó làm giảm đau và giảm viêm trong bệnh thấp khớp, đau cơ và khớp. Nó được coi là rất hiệu quả trong những giờ đầu tiên sau khi hạ thân nhiệt để ngăn chặn sự phát triển của cảm lạnh. Trong điều trị mycoses khác nhau, bệnh vẩy nến, neurodermatitis, chế phẩm mù tạt được sử dụng, vì mù tạt có tác dụng sát trùng mạnh mẽ. Giúp cũng trong điều trị các bệnh dạ dày. Mustards được quy định không chỉ cho bệnh phế quản, mà còn cho chứng mất ngủ, đau thắt ngực và tăng huyết áp. Đối với hành động phản xạ trên lưu thông máu trong các cuộc khủng hoảng tăng huyết áp, mối đe dọa đột quỵ, kẹo cao su mù tạt được đặt trên vùng cổ áo, cột sống, gáy, ngực, bắp chân.

Mù tạt trong y học dân gian. Bí quyết để điều trị

Y học cổ truyền cũng tận dụng tốt các tính chất hữu ích của cây này. Ví dụ: trong sự vắng mặt của sự thèm ăn 20-30 miếng hạt tươi được nuốt mà không cần nhai mỗi ngày trong hai mươi ngày. Khi dùng một ít hạt giống ba lần một ngày, các biểu hiện của bệnh lao phổi bắt đầu giảm đáng kể.

Có những đặc tính mù tạc làm cho nó hữu ích cho viêm phổi, viêm phế quản, chảy nước mũi. Để làm điều này, hãy ngâm chân bằng mù tạt: đổ một viên mù tạt vào thùng. , muối ăn 200 gr. và đổ nước nóng đến một nửa. Khi nhiệt độ nước đạt đến 39 độ C, chân được hạ thấp vào dung dịch cho đến giữa trứng và được phủ một tấm chăn dày đặc. Khi làm mát tiếp tục, nước nóng tiếp tục được thêm vào trong nửa giờ. Sau đó, rửa sạch chân bằng nước ấm để rửa sạch mù tạc và muối, lau khô, mặc vớ len và đi ngủ. Không thể áp dụng các thủ tục như vậy cho các lõi và với sự giãn nở tĩnh mạch tĩnh mạch. Một cách khác - một nén bao gồm mù tạt bột, dầu thực vật, mật ong và vodka - chỉ một muỗng canh. Khuấy đều và ngâm mình trong bồn nước. Thành phần kết quả được áp dụng cho một miếng vải gấp thành bốn lớp và áp dụng cho ngực. Đầu một lớp giấy nén và quấn lại bệnh nhân bằng một tấm chăn ấm. Nếu bạn thực hiện một nén cho đêm ba hoặc bốn lần - lạnh sẽ rút đi.

Với tăng huyết áp, mù ​​tạt hoặc nén từ bột mù tạt được đặt trên tim, sau cổ và bắp chân.

Có một cách hiệu quả để loại bỏ các trục trặc gây suy nhược: nó đủ để trộn bột mù tạt với giấm và đặt hỗn hợp này lên một phần ba lưỡi. Trong hai hoặc ba phút, một triệu chứng khó chịu sẽ trôi qua mà không có dấu vết. Sau đó, rửa sạch miệng bằng nước ấm.

Để làm giảm cơn đau đầu, hãy làm cho tay tắm mù tạt nóng (38 độ C). Giữ 8-10 phút.

Nếu đau thần kinh ở phía sau bị bóc mòn, tốt hơn là tắm chung; từ 400 gr. bột mù tạt, mà nước được đổ, đưa nhiệt độ của nó đến 37 độ. Áp dụng bồn tắm này không quá năm phút, sau đó rửa sạch dưới vòi sen ấm.

Đối với bệnh gút, một hỗn hợp mù tạt (100 gram), muối ăn (100 gram), dầu hỏa (100 gram) được cọ xát vào các khớp bị bệnh.

Bệnh thấp khớp được điều trị bằng thuốc mỡ của thành phần sau: bột mù tạt 50 g. một protein trứng gà sống, long não (50 g.) rượu (10 ml). Thuốc mỡ không được cọ xát, nhưng được áp dụng nhẹ vào các điểm đau. Giữ khoảng 30 phút.

Một phương pháp điều trị cảm lạnh được biết đến rộng rãi và dễ sử dụng khi bột mù tạt khô được đổ vào vớ len và đặt chúng trên giường.

Với sự giúp đỡ của dầu mù tạt, bạn có thể thoát khỏi mất ngủ. Áp dụng một ít dầu trên đôi chân của bạn và xoa bóp một chút. Sau đó lau khô bằng khăn giấy. Bạn có một giấc ngủ ngon!

Một số sử dụng bột mù tạt, như dầu gội đầu. Mặc dù nó không bọt, nhưng nó hoàn toàn làm sạch đầu, hấp thụ chất béo. Ngoài ra còn có mặt nạ tóc. Khẩu trang mù tạt rất hữu ích cho sự phát triển của tóc, vì chúng có tác dụng kích thích trên nang tóc. Những mặt nạ này tốt cho việc tăng cường tóc. Sử dụng mù tạt và khi rửa bát đĩa.

Hầu hết phụ nữ lo lắng về tình trạng da mặt của họ. Làm một chiếc mặt nạ mù tạt trong ít nhất một tháng, bạn sẽ nhận thấy rằng da đã thay đổi cho tốt hơn, da của khuôn mặt đã trở nên đàn hồi hơn và thậm chí. Các bóng nhờn sẽ biến mất, lưu thông máu sẽ cải thiện. Xét cho cùng, mù tạt là một nguồn da béo lớn. Tuy nhiên, không sử dụng nó cho phụ nữ bị viêm và da nhạy cảm. Trong trường hợp này, mù tạt chỉ có thể gây hại.