- Ức gà - 500 gram
- Cà chua - 5 miếng (lớn)
- Bow - 1 miếng
- Garam Masala - 5 muỗng cà phê
- Sữa dừa - 500 gram
- Que quế - 1 miếng
- Điều - - Hương vị
- Muối - - Hương vị
Cà chua được làm sạch từ da (chúng tôi hạ thấp chúng vào nước sôi trong nửa phút), cắt chúng thành lát, loại bỏ các hạt và gửi chúng đến một chảo với bơ. Trong khối cà chua, thêm một que quế, garam masala và muối. Nấu trên lửa vừa để làm cho nước sốt sôi một chút (khoảng 15 phút). Sau đó, ức gà cắt thành miếng nhỏ và đặt cùng với các loại hạt trong nước sốt cà chua. Đổ sữa dừa, trộn đều và nấu thêm 15 phút nữa. Chúng tôi phục vụ cà ri gà với cơm luộc. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 2