- Bơ - 220 gram
- đường nâu nhạt - 2 1/2 chén
- sô cô la - 180 gram (thái lát lớn)
- trứng - 4 miếng
- chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê
- bột - 2 chén
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- bột đường, đường bánh kẹo, bột ca cao, để rắc - - Hương vị
Làm nóng lò đến 160 độ. Bôi trơn chảo bánh. Trong một cái bát, trộn bơ, đường nâu và sô-cô-la. Đặt vào lò vi sóng trong 1 phút, khuấy đều. Nếu sô cô la không mềm, tiếp tục cho vào lò vi sóng trong khoảng thời gian 10 giây, cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn. Đánh trứng và vani với thìa gỗ sô cô la tan chảy. Thêm bột và muối. Đổ vào các hình thức chuẩn bị và san bằng đầu. Nướng trong 35 đến 40 phút. Để nguội. Lật bánh trên bề mặt làm việc. Cắt trái tim. Rắc sẽ với ca cao, bột đường và bánh kẹo đường.
Phục vụ: 12