- bột - 2 chén
- bột nở - 1/2 thìa cà phê
- muối - 1/4 thìa cà phê
- bơ không muối - 1/2 chén
- đường - 1 ly
- trứng to - 1 miếng
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
Trong một bát lớn, trộn bột, bột nở và muối. Đánh đều bơ và đường bằng máy trộn điện. Thêm trứng và vani. Giảm tốc độ, dần dần thêm hỗn hợp bột. Chia bột thành một nửa. Bọc mỗi nửa trong một bộ phim và đóng băng trong 20 phút hoặc tối đa 3 tháng. Làm nóng lò đến 160 độ. Bao gồm các tấm nướng với giấy da. Lăn ra một nửa bột với độ dày 3 mm, đặt trên bề mặt bột độn. Sử dụng khuôn, cắt bột sao. Đặt các tập tin cookie lên tấm nướng và để trong tủ lạnh trong 10 phút. Lặp lại với bài kiểm tra còn lại. Nướng bánh tới màu vàng, từ 10 đến 18 phút (tùy thuộc vào kích thước). Để nguội. Trang trí theo ý muốn và phục vụ.
Phục vụ: 32