Bữa sáng ngon nhất, trứng, pho mát, xúc xích, bánh mì và rau quả là những nguyên liệu lý tưởng cho bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng. Tuy nhiên, chúng thường được phục vụ riêng biệt - bánh mì nướng với pho mát, bánh mì với xúc xích, trứng bác và salad. Và điều gì sẽ xảy ra nếu bạn kết hợp tất cả các thành phần này trong một món ăn? Nó sẽ biến ra ngon và độc đáo! Trong công thức này, rau, xúc xích và phô mai, được gia vị với thảo dược tươi và gia vị, được nướng trong một giỏ bánh ngọt. Nếu một tấm bánh ngọt được phủ trong tủ đá của bạn, và bạn muốn làm hài lòng những người thân yêu với bữa ăn sáng độc đáo và bất thường, thì công thức này chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn.
Thành phần:- Puff pastry 150 g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Pho mát cứng 30 g
- Xúc xích xúc xích 50 g
- Cà chua 0,5 chiếc.
- Hành lá 0,25 hành lá
- Basil tím tươi 0,25 bó
- Mùi tây tươi 0,25 bó
- Paprika ngọt mặt đất 1 muỗng cà phê.
- Mù tạt Pháp (có hạt) 0,5 muỗng canh. l.
- Tiêu đen mặt đất 2 nhúm
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Đối với 2 phần trứng, chúng ta cần: 2 ô vuông bánh mì, 2 quả trứng, nửa quả cà chua chín, vài miếng xúc xích, phô mai, rau mùi tây, húng quế, hành lá, một muỗng cà phê mù tạt trong ngũ cốc, muối và gia vị. hạt tiêu. Trong khi chúng tôi đang chuẩn bị các thành phần, bật lò (nó phải được làm nóng đến 180 ° C).
- Bước 2 Bột được chia thành nhiều phần, từ cà chua, chúng tôi loại bỏ các da và cắt chúng thành hình khối, chúng tôi cắt xúc xích với lát xiên, rau mùi tây, hành tây và húng quế thái nhỏ, pho mát ba trên một vắt cạn.
- Bước 3 Đặt bột vào khuôn và điền vào các giỏ với các thành phần cắt. Xúc xích được đặt trước, và cà chua, gia vị, muối và rau xanh được trộn lẫn. Trải một ít mù tạt lên trên và rắc pho mát bào. Một phần nhỏ của các loại gia vị và pho mát grated nên được để lại cho bước tiếp theo.
- Bước 4 Chúng tôi lái trứng lên trên rổ. Bạn có thể phá vỡ trứng, giữ lòng đỏ, nhưng nếu lòng đỏ đang lan rộng - nó không quan trọng, vì vậy món ăn cũng sẽ trở nên đẹp. Đầu với các loại gia vị và pho mát còn lại.
- Bước 5 Đặt giỏ trong lò trong 15-20 phút.
- Bước 6 Bạn có thể phục vụ trực tiếp trong các hình thức hoặc nhận được giỏ khi nó nguội đi một chút. Xong rồi, ăn ngon nhé!