- Bột - 200 gram
- Nước - 1 ly
- Tôm - 30 miếng
- Dầu thực vật - 0,5 ly
- Kem, gói - 1 miếng
- Trứng cá muối đỏ - Hương vị
1. Chuẩn bị bột. Tách nước và bột bằng nhau. Đổ một phần nước vào ấm đun nước và đặt một thứ khác vào tủ đá. Chúng tôi nhào bột, trong một cốc nước là nước đá, và trong nước kia - nước sôi. 2. Sau đó, chúng tôi đặt cả hai bột với nhau và để cho anh ta nghỉ ngơi. Bột này cũng nên được nhào trộn. Bây giờ chúng ta hãy làm tôm. Chúng có thể được đun sôi, hoặc bạn không thể đun sôi. Cho tôm vào tô và đổ một ít nước tương. Một ít prommarinuem. 3. Bột được cuộn thành xúc xích, sau đó cắt thành lát. Cốc mỏng lăn ra từng mảnh. Chúng tôi đặt ba con tôm ở giữa các vòng tròn. 4. Gấp cốc bột vào bao tải. Trong hai mươi lăm phút, chúng tôi rời khỏi túi. 5. Trong chảo rán, đun nóng dầu, bỏ túi, đổ nước lạnh vào giữa túi. Chúng tôi giữ ba phút dưới nắp. Sau đó, thêm một ít dầu vào mỗi túi và khoảng 10 phút nữa. Cho đến khi nước bốc hơi. Cho nước sốt, làm nóng kem và thêm trứng cá muối đỏ. 6. Các món ăn đã sẵn sàng, chúng tôi có thể phục vụ cho bảng.
Phục vụ: 6