Súp với anh đào và bánh bao

Hủy bỏ xương từ 1/2 của toàn bộ anh đào. Nghiền nửa thứ hai của toàn bộ anh đào trực tiếp với các thành phần braid :

• Cherry - 700 gram
• đường - 200 gram
• tinh bột - 20 gram
• bột - 100 gram
• sữa - 40 gram
• trứng - 1 miếng
• kem chua - 100 gram

Hướng dẫn

Hủy bỏ xương từ 1/2 của toàn bộ anh đào. Nghiền nửa thứ hai của toàn bộ anh đào trực tiếp với xương. Đổ nước lạnh và nấu khoảng 7 phút. Sau đó nhấn mạnh trong 30 phút. Căng quả với một cái rây. Thêm đường vào nước dùng. Đun sôi và đổ hỗn hợp tinh bột và nước dùng ướp lạnh. Đun sôi lại và mát. Bột nhão cho bánh bao từ sữa, bột mì, muối và đường. Thêm một ít đường vào anh đào mà không có hố. Trộn bột với anh đào để làm cho vareniki. Đun sôi chúng trong nước muối. Để nguội và đổ súp. Ăn với kem chua.

Phục vụ: 4