Salad với tôm và phô mai Feta "Aristea" salad đề cập đến món salad lễ hội. Việc lựa chọn các thành phần nói cho chính nó. Phô mai mềm mềm "Feta" được kết hợp hoàn hảo với tôm, trứng và hành lá, tạo nên một hương vị hoàn toàn. Và dầu ô liu là một loại thay thế lý tưởng cho nhiều món salad. Màu sắc tươi sáng của món salad này không chỉ làm tăng sự thèm ăn, mà còn là tâm trạng. Những người muốn có thể rắc nó với hạt tiêu đen xay. Điều này sẽ mang lại một chút piquancy.
Thành phần:- Tôm đông lạnh gọt vỏ 100 g
- Hành lá 70 g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Salt 1 pinch
- Phô mai Feta 150 g
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad, bạn cần phải lấy phô mai Feta, tôm luộc đông lạnh, hành lá, trứng, dầu ô liu và muối.
- Bước 2 Cắt pho mát thành các khối nhỏ.
- Bước 3 Đun sôi tôm trong 3 phút, ngả trong một cái chao, mát và thái nhỏ.
- Bước 4 Rửa sạch hành lá trong nước chảy, khô và cắt thành vòng mỏng.
- Bước 5 Trứng đun sôi trong 10 phút (kể từ khi bắt đầu đun sôi chất lỏng), nhúng vào nước lạnh trong 2 phút, sạch sẽ, mát mẻ và cắt thành khối nhỏ.
- Bước 6 Kết hợp tất cả các thành phần đã chuẩn bị.
- Bước 7 Muối xà lách nếm, dùng dầu ô liu và trộn đều.