Việc sử dụng bơ là gì?

Trước đây, bơ được nhập khẩu từ Mexico và Nam Mỹ. Bây giờ trái cây này bắt đầu phát triển ở châu Âu ở các nước phía nam. Nó được gọi là "dầu của rừng", tên được đặt cho trái cây của người Ấn Độ, do thực tế là nó chứa chất béo với số lượng lớn - hơn 20% tổng thành phần.


Đặc điểm chung của trái cây

Quả có hình quả lê, da của nó nhăn nheo hoặc mịn, tùy thuộc vào giống. Màu sắc của bơ thay đổi từ màu xanh nhạt đến màu tối. Thịt quả có màu xanh nhạt, mềm, mềm. Có một hương vị hấp dẫn tart. Bên trong quả là một xương rắn màu nâu lớn. Chất béo bơ chứa một lượng lớn các axit béo không bão hòa, làm cho nó dễ tiêu hóa. Cũng trong trái cây, có rất nhiều vitamin E và B và ít carbohydrate. Tuy nhiên, nó không thể được gọi là một lượng calo thấp, bơ là một sản phẩm có hàm lượng calo khá cao (223 kcal trên 100 gram).

Thành phần bơ

Nếu bạn lấy bơ trung bình, nó chứa: 95 mg phốt pho, 9 mg sắt, 8,6 mg vitamin B3, 82 mg vitamin C, 23 mg canxi, 1,3 kali, 600 đơn vị vitamin A, cũng như vitamin E , axit folic, đồng, vitamin B2.

Quả bơ cho sức khỏe và vẻ đẹp

Thành phần của các chất dinh dưỡng bơ rất hữu ích cho da. Màng tế bào da được bảo quản do vitamin E và A, cũng như chất béo không bão hòa đơn, giúp làm mịn da. Những chất này chống lại sự viêm nhiễm xảy ra với mụn trứng cá, bệnh vẩy nến và bệnh chàm.

Với việc sử dụng bơ thường xuyên, nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch, bao gồm đau tim, giảm, cơ thể đối phó với những tình huống căng thẳng và trầm cảm dễ dàng hơn. Đồng, vitamin B2 và sắt, được tìm thấy trong trái cây, góp phần vào công tác phòng chống thiếu máu, khi chúng tái tạo tế bào hồng cầu. Kali, muối folate và chất xơ với số lượng lớn làm giảm mức cholesterol trong máu và tăng lượng chất béo lành mạnh.

Nếu bạn so sánh bơ với chuối, nó có thêm 60% kali, làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch. Ngoài ra, trái cây này ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, do nội dung của axit oleic trong nó và phá hủy các tế bào ung thư trong ung thư tuyến tiền liệt do hàm lượng vitamin E và carotenoids.

Các chế phẩm bơ được sử dụng trong việc chăm sóc da khô. Họ bình thường hóa các quá trình bên trong các tế bào, để các nếp nhăn nhỏ được làm mịn, da cải thiện màu sắc của nó. Ngoài ra, bơ hoàn toàn chăm sóc da đầu và tóc. Đối với những mục đích này, quả được sử dụng dưới dạng mặt nạ. Bạn có thể làm mặt nạ ở nhà: chỉ cần chà quả và thoa lên mặt, tóc hoặc chà xát trên da đầu.

Chất xơ và chất xơ được chứa trong bơ với số lượng lớn, làm cho quả đơn giản là không thể thiếu cho hoạt động của toàn bộ đường tiêu hóa, cũng như các vấn đề về ruột (táo bón hoặc ngược lại - rối loạn).

Quả bơ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể: khoáng chất, chất béo và vitamin. Để hấp thụ tốt hơn carotenoids cơ thể chứa trong các loại rau và trái cây khác, bơ được thêm vào các món salad khác nhau. Nếu bạn ăn một món salad lá, thêm bơ vào nó sẽ làm tăng số lượng lutein, alpha và beta-carotene xâm nhập vào cơ thể.

Do đó, bơ là một loại trái cây hoàn toàn cần thiết cho mọi người. Tính hữu ích của nó làm cho trái cây không thể thiếu cho một chế độ ăn uống lành mạnh.