Heo với mozzarella

1. Chuẩn bị nước xốt. Trong một bát nhỏ, trộn mật ong và nước tương, chop tỏi và thành phần:

• Heo (miếng thịt trên xương) - 4 miếng
• Phô mai Mozzarella, một quả bóng - 1 miếng
• Mật ong - 2 Nghệ thuật. thìa
• Nước tương - 2 món. thìa
• Tỏi - 1 Răng

Hướng dẫn

1. Chuẩn bị nước xốt. Trong một bát nhỏ, trộn mật ong và nước tương, cắt tỏi và thêm nó vào đây. 2. Với một tay cầm dao, chúng tôi cẩn thận đánh bại từng miếng thịt. 3. Trong một cái bát, thay đổi thịt, đổ nước xốt và lắc bát (mỗi lát nên được phủ bằng thành phần mật ong). Cái bát được phủ một bộ phim và chúng tôi lấy nó ra trong hai giờ trong tủ lạnh. 4. Làm nóng chảo (sử dụng chảo chiên tốt hơn). Chúng tôi đặt thịt vào chảo chiên nóng và chiên trên cả hai bên cho đến khi chín. 5. Chúng tôi cắt các tấm với mazarella (độ dày hai hoặc ba mm). Lát thịt chúng tôi đặt trên một khay nướng, lát mozzarella chúng ta sẽ trải ra từ trên thịt và chúng tôi đặt dưới một lò nướng trong lò nướng. 6. Đặt miếng thịt lên đĩa ngay khi pho mát tan chảy. Ăn với salad rau

Phục vụ: 4