Walnut - không phải tất cả tiếng Hy Lạp.
Trong nguồn gốc của nó, một quả óc chó có thể được gọi là Trung Á, Himalaya và Transcaucasian. Đó là từ đó các hạt lây lan và thành công thành lập chính nó trong danh sách các sản phẩm có lợi nhất cho sức khỏe của cơ thể.Cây óc chó đã tồn tại hơn năm trăm năm, mặc dù thực tế rằng quả óc chó có thể sống đến hai nghìn năm! Bánh thứ hai.
Các nhà khoa học gọi là quả óc chó "bánh mì thứ hai", điều này không đáng ngạc nhiên, vì quả óc chó có chứa: chất béo, protein, carbohydrate, khoáng chất (nitơ, phốt pho, kali, canxi, sắt, coban, kẽm, và đặc biệt là i-ốt. đủ để các cư dân của siêu đô thị hiện đại), tannin, vitamin: A, B, B1, C, E, K, PP, F và các hoạt chất sinh học khác. Thêm cũng vào danh sách này một tập hợp các axit amin được chứa trong lõi của hạt và bạn chắc chắn sẽ không có nghi ngờ về tính hữu dụng của nó.
Thuộc tính y tế.
Đã thuyết phục về tính hữu ích của việc ăn hạt trong thức ăn, không thể không đề cập đến tính chất dược phẩm của nó.
Dưới đây là một vài công thức và mẹo để:
- Để bổ sung vitamin C cho cơ thể, đặc biệt cần thiết vào mùa thu, bạn nên ăn 20-25 hạt mỗi ngày.
- Để cung cấp cho mình bảy năm của cuộc sống, bạn cần phải tiêu thụ ba quả óc chó một ngày trong năm.
- Không tăng cân cho những người bị béo, chỉ một lần một tuần, thêm một số hạt nhân bị sứt mẻ vào món salad.
- Giúp gan, giảm đau đầu và mệt mỏi, tăng cường cơ tim và hệ thần kinh. Hãy thử một lần để ăn 30 g quả óc chó, 20 g nho khô và cùng một lượng pho mát.
- Tăng tốc độ chữa lành vết bỏng bằng dầu óc chó.
Công thức nấu ăn với quả óc chó rất nhiều, nhưng luôn luôn là cách sẽ được trên bàn "Nut Pate", được chuẩn bị trong năm phút, ngay cả nấu ăn inept.
Để làm điều này, bạn cần:
- 200 g hạt;
- 50 g phô mai Nga (hoặc táo, lê);
- kem chua.
Tóm lại, một vài lời khuyên cho các bà nội trợ tốt.
Vì vậy, hãy nhớ rằng, các loại hạt:
- Tốt nhất là mua trong vỏ - chúng được lưu trữ lâu hơn và sẽ ít quan tâm đến độ sạch của chúng, vì bạn tự làm sạch chúng;
- Nó nên được giữ ở nơi khô ráo và thoáng mát. Tươi hái trước tiên phải được sấy khô tốt;
- Molten nhanh chóng xấu đi, vì vậy họ cần phải ngay lập tức sau khi mua hoặc chuẩn bị;
- Với nấm mốc có thể độc hại, vì vậy chúng phải được vứt bỏ cùng một lúc, không để lại các bộ phận lành mạnh;
- Cá đông lạnh tốt nhất.
Đậu phộng - nó được khuyến khích để ăn những người đang ở trong sự căng thẳng liên tục, và các axit amin chứa trong họ, làm cho nó dễ dàng hơn để ngủ. Điều chính yếu không phải là để vượt qua số lượng của họ cùng một lúc: không có nhiều nắm tay, kích thước của bàn tay.
Hạt rừng - bởi số lượng chất dinh dưỡng - nhà vô địch trong số các anh em của họ. Do hàm lượng chất béo không bão hòa và vitamin E cao, các loại hạt này được khuyến cáo cho những người bị bệnh nặng.
Pistachio là một nguồn giàu axit ellagic, có tác dụng có lợi trên robot tim. Và nhờ vitamin B1, nó cải thiện hoạt động tâm thần.
Hạnh nhân là một nguồn magiê có giá trị, cần thiết cho sự phát triển xương. Dành cho trẻ em và người già. Hành vi như một thuốc chống trầm cảm.
Hãy để trong cuộc sống của bạn hạt và một kết quả tích cực sẽ không giữ cho bạn chờ đợi. Hãy khỏe mạnh!