Chicken Chicken Chicken fillet, nấu chín theo cách này, sẽ dễ dàng trở thành món ăn lễ hội yêu thích của bạn! Thịt, ướp trong nước xốt chanh mật ong với tỏi, được xâu chuỗi trên xiên với một accordion và nhanh chóng chiên trong một lượng nhỏ bơ, trông rất có thể, và hương vị chỉ đơn giản là tuyệt vời! Nhờ có nước xốt mật ong, thịt trở nên caramel-vàng khi rang, và nó có được sự ngon ngọt và ngọt ngào! Phục vụ rau với salsa hoặc salad tươi cho gà "xoắn"!
Thành phần:- Thịt gà phi lê 900 g
- Chanh 0,5 chiếc.
- Tỏi 1 đinh hương
- Mật ong 2 muỗng canh. l.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 4 muỗng canh. l.
- Mè trắng 2 muỗng canh. l.
- Muối 1,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để làm cho một "xoắn" gà trong một marinade mật ong, chúng ta sẽ cần phi lê gà, một nửa chanh, mật ong lỏng, dầu hướng dương tinh chế, một tép tỏi lớn, mè trắng, xiên bằng gỗ, muối.
- Bước 2 Gà phi lê của tôi, khô bằng khăn giấy, cắt dọc theo dải dài.
- Bước 3 Chuẩn bị nước xốt. Trong bể đổ dầu hướng dương tinh chế, mật ong lỏng, vắt nước ép nửa quả chanh, thêm tỏi và muối nghiền.
- Bước 4 Trộn nước xốt.
- Bước 5 Đặt phi lê gà trong nước xốt, đặt trong 1 giờ trong tủ lạnh. Trong thời gian này, nó sẽ là cần thiết để khuấy thịt gà phi lê một vài lần, để nó sẽ ướp đồng đều.
- Bước 6 Sau một giờ, thịt gà phi lê đã sẵn sàng để chiên.
- Bước 7 Chuỗi trên mỗi xiên gỗ hai dải thịt trong các hình thức của một accordion.
- Bước 8 Rắc mỗi xiên với mè trắng trên cả hai mặt.
- Bước 9 Chảo lửa vừa cho đến khi vàng trong một lượng nhỏ tinh dầu hướng dương. Chúng tôi phục vụ bàn ở dạng nóng với salsa rau hoặc salad!