Popovy với vị cay đứng đầu

Các nhà giáo dục người Mỹ Trong nhà bếp của các quốc gia khác nhau trên thế giới có những người thân trong thực phẩm, chỉ có một người được biết đến rộng rãi, trong khi những người khác thì ít phổ biến hơn. Vì vậy, người Pháp ít cuộn profiteroles biết tất cả mọi thứ, nhưng popovery Mỹ, rất tương tự như xuất hiện để profiteroles, đến với chúng tôi gần đây. Mặc dù có sự tương đồng bên ngoài giữa profiteroles và popers, có một sự khác biệt đáng kể trong việc chuẩn bị thứ hai: chúng không được nấu từ bột viên, nhưng từ một chất lỏng, tương tự như bánh kếp, vì vậy khuôn là cần thiết cho các thông điệp. Thông thường, họ sử dụng một trong hai loại đặc biệt giống như những chiếc cốc nhỏ hẹp, hoặc chúng phù hợp với khuôn cho bánh nướng nhỏ hoặc bánh nướng xốp. Ở đây có một mẹo nhỏ: ở dạng rộng, cửa sổ popovers cũng sẽ tăng lên và phồng lên, nhưng nếu bạn mang nó nhiều hơn - hiệu ứng sẽ thú vị hơn nhiều. Popovery có thể chứa đầy các chất độn ngọt và đồ ăn nhẹ hoặc trang trí từ trên cao với bất kỳ chất liệu nào cao - khô hoặc lỏng.

Các nhà giáo dục người Mỹ Trong nhà bếp của các quốc gia khác nhau trên thế giới có những người thân trong thực phẩm, chỉ có một người được biết đến rộng rãi, trong khi những người khác thì ít phổ biến hơn. Vì vậy, người Pháp ít cuộn profiteroles biết tất cả mọi thứ, nhưng popovery Mỹ, rất tương tự như xuất hiện để profiteroles, đến với chúng tôi gần đây. Mặc dù có sự tương đồng bên ngoài giữa profiteroles và popers, có một sự khác biệt đáng kể trong việc chuẩn bị thứ hai: chúng không được nấu từ bột viên, nhưng từ một chất lỏng, tương tự như bánh kếp, vì vậy khuôn là cần thiết cho các thông điệp. Thông thường, họ sử dụng một trong hai loại đặc biệt giống như những chiếc cốc nhỏ hẹp, hoặc chúng phù hợp với khuôn cho bánh nướng nhỏ hoặc bánh nướng xốp. Ở đây có một mẹo nhỏ: ở dạng rộng, cửa sổ popovers cũng sẽ tăng lên và phồng lên, nhưng nếu bạn mang nó nhiều hơn - hiệu ứng sẽ thú vị hơn nhiều. Popovery có thể chứa đầy các chất độn ngọt và đồ ăn nhẹ hoặc trang trí từ trên cao với bất kỳ chất liệu nào cao - khô hoặc lỏng.

Thành phần:

• Bột mì 1 muỗng canh.
• Sữa 1 muỗng canh.
• Trứng gà 2 chiếc.
• Muối 0,5 muỗng cà phê.
• Bơ 20 g
• Bơ 30 g
• Chanh 1 cái.
• Quế mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
• Cẩm chướng mặt đất 0,25 muỗng cà phê.
• Đường nâu 0,5 muỗng canh.

Hướng dẫn

• Bước 1 Để chuẩn bị bài phát biểu, hãy lấy các thành phần: sữa, bột mì, trứng, bơ, muối. Cho topping: bơ tan chảy, chanh zest, quế, đinh hương và đường nâu.
• Bước 2 Đầu tiên, đánh trứng với sữa và một chút muối.
• Bước 3 Chúng tôi đổ một muỗng bơ tan chảy, đổ bột và nhào bột, như bánh kếp. Bài kiểm tra nhất thiết phải kéo dài trong khoảng 30 phút, để các cửa sổ bật lên thật đẹp.
• Bước 4 Khuôn kim loại nên được bôi dầu, và silicone không yêu cầu điều này. Đổ bột vào 2/3 khuôn và đặt nó vào lò nướng trước đến 200 ° C. Trong 15 phút đầu tiên, lò không thể mở được! Sau 15 phút, nhiệt độ giảm xuống còn 180 ° C và thêm 15 phút nữa.
• Bước 5 Sẵn sàng popovery dễ dàng loại bỏ khỏi các hình thức, họ cần phải xuyên qua một con dao mỏng để có được không khí nóng từ bên trong.
• Bước 6 Trong khi các loài bò sát được nướng, bạn cần chuẩn bị một loại bột thơm, trộn lẫn đường nâu hoặc đường đồng bằng với một thìa chanh, quế và đinh hương. Tôi nghiền hoa cẩm chướng từ các chồi trong các nhà máy cho gia vị.
• Bước 7 Bôi trơn bơ nóng chảy bơ nóng chảy, và sau đó cuộn trong một hỗn hợp đường thơm.
• Bước 8 Những chiếc bánh thơm ngon này rất ngon với trà, và với cà phê, và với sữa, và nếu bạn muốn, bạn có thể làm bất kỳ thứ gì.