Fried zucchini Thật bất ngờ, đôi khi, là kết quả của những nỗ lực của chúng tôi. Vì vậy, công thức này, nơi tất cả các thành phần đơn giản và có sẵn, đã trở thành một bất ngờ thú vị và ngon. Công nghệ chuẩn bị không chứa bất kỳ sự phức tạp nào. Ngoài ra, các thành phần chính trong công thức này là zucchini, và nó được biết đến là không chỉ ngon, nhưng cũng hữu ích. Các món ăn từ loại rau này được cơ thể hấp thu dễ dàng và được khuyến cáo như là một chế độ ăn uống bổ sung. Và tất cả nhờ vào tỷ lệ thuận lợi của natri và kali, cũng như zucchini calo thấp. Nhưng cùng với các tính chất hữu ích, có chống chỉ định: zucchini không được khuyến khích ăn những người bị bệnh thận, cũng như loét dạ dày.
Thành phần:- Zucchini 2 chiếc.
- Kem chua 200 g
- Tỏi 3 răng
- Oregano khô 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 0,25 muỗng cà phê.
- Dầu ôliu 3 muỗng canh. l.
- Salt 3 pinch
- Bước 1 Đối với công thức này, uống: 2 bí xanh tươi, 2-3 tép tỏi, kem chua, rau oregano, tiêu, dầu ô liu.
- Bước 2 Squash và cắt thành dải.
- Bước 3 Trong một chảo chiên nóng với việc bổ sung dầu, đặt ra bí xanh và rắc oregano, hạt tiêu, muối. Chiên ở một bên 3-5 phút trên lửa vừa.
- Bước 4 Trộn các bí xanh và chiên thêm 5 phút nữa.
- Bước 5 Đổ zucchini với kem chua và vắt 2-3 tép tỏi. Đậy nắp, giảm nhiệt ở mức tối thiểu và đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Nếu kem chua dày - thêm một lượng nhỏ nước đun sôi.
- Bước 6 Phục vụ các món ăn được phục vụ với khoai tây luộc hoặc như một món ăn riêng biệt.