Nước sốt nóng từ rau mùi cay Đôi khi một số công thức nấu ăn tấn công không chỉ hương vị của họ, mà còn là công nghệ nấu ăn. Nước sốt này cũng mở ra vào cuối cùng, khi nó kết nối với đường và cho nước trái cây. Thành phần chính là rau mùi hoặc rau mùi, vì loại thảo dược này được gọi. Có, nhiều người không thích rau mùi, nhưng làm thế nào tốt là nó! Kết hợp hoàn hảo với pho mát và các sản phẩm bột mì, cũng như với thịt và rau. Liên quan đến tính chất hữu ích của nó, chất lượng chính của ngò là khả năng cải thiện tiêu hóa. Nhân tiện, rau xanh cay này mọc tốt ở nhà. Để làm điều này, nó là đủ để trồng các hạt rau mùi trong đất bình thường và không quên để tưới nó mỗi ngày. Tất nhiên, rau mùi được trồng trong nồi sẽ không có thịt, nhưng nó còn tốt hơn nữa. Tinh tế và thơm, nó sẽ luôn luôn thích hợp trên bàn của bạn.
Thành phần:- Cilantro 3 chùm tươi
- Hành lá 0,5 bó
- Tỏi 3 răng
- Pepper cay 1 cái.
- Salt 4 pinch
- Đường 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị nước sốt này mất: 3 bó rau mùi, 4 lông hành lá, ớt xanh nóng, đinh hương tỏi, đường, muối.
- Bước 2 Rau mùi và hành tây và rửa sạch và lau khô bằng khăn ăn giấy, cắt nhỏ. Gọt vỏ tỏi.
- Bước 3 Để loại bỏ độ nhám hạt tiêu cháy - loại bỏ phần bên trong màu trắng của rau cùng với hạt. Cắt thành miếng lớn.
- Bước 4 Tất cả các thành phần phải được nghiền thành một khối đồng nhất với một máy xay sinh tố.
- Bước 5 Thêm một muỗng cà phê trà (không có một slide) với đường và muối.
- Bước 6 Xào nước sốt và dùng cho rau, cá hoặc thịt. Giữ trong tủ lạnh không quá 3-4 ngày.