"Salty Strawberry" Tôi đề nghị chuẩn bị một món ăn nhẹ ở dạng dâu tây. Trong thành phần của nó, các món ăn nhẹ là một phần giống như một món salad "Herring dưới một chiếc áo khoác lông thú" - cá, hành tây, khoai tây, củ cải đường. Nhưng hương vị khác đi và cách nộp đơn thú vị. Món ăn nhẹ này cũng có thể được phục vụ trong kỳ nghỉ của trẻ em, bởi vì thuốc nhuộm tự nhiên là nước ép củ cải đường. Đối với trẻ em như một điền, bạn có thể sử dụng cá luộc thay vì hun khói!
Thành phần:- Cá thu hun khói 150 g
- Phô mai đã chế biến 100 g
- Khoai tây 250 g
- Dầu hướng dương tinh chế 1 muỗng canh. l.
- Hành lá 35 g
- Walnut 35 g
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 0,3 muỗng cà phê.
- Hành lá xanh 10 g
- Rau mùi tây tươi 15 g
- Dầu hướng dương tinh chế 1 muỗng canh. l.
- Mè trắng 2 muỗng canh. l.
- Nước ép củ cải đường 40 ml
- Bước 1 Để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ "Dâu tây" chúng ta cần cá thu hun khói, hành lá, rau mùi tây tươi, khoai tây, phô mai kem, muối, tiêu.
- Bước 2 Gọt vỏ khoai tây, đun sôi cho đến khi mềm trong nước muối. Nghiền, thêm 1 muỗng canh dầu thực vật và hạt tiêu.
- Bước 3 Hủy bỏ cá thu từ xương và da, xay.
- Bước 4 Kết hợp cá thu, phô mai kem mềm, hạt băm nhỏ, hành tây xắt nhỏ.
- Bước 5 Khuấy đều cho đến khi đồng nhất.
- Bước 6 Từ khoai tây để tạo thành bánh nhỏ.
- Bước 7 Đặt vào mỗi 1 muỗng cà phê toppings.
- Bước 8 Tạo thành các loại bánh có hình nón ở dạng quả dâu tây.
- Bước 9 Làm nguội trong 5 phút trong tủ lạnh.
- Bước 10 Để trang trí bữa ăn nhẹ, chúng ta sẽ cần nước ép củ cải đường, dầu hướng dương, rau mùi tây tươi, hành lá, mè trắng.
- Bước 11 Trên ngã ba, giảm các món ăn nhẹ vào nước mâm xôi trong 1 giây.
- Bước 12 Bôi trơn từng phôi bằng dầu hướng dương bằng bàn chải nấu và rắc hạt vừng.
- Bước 13 Chèn từng miếng hành lá và lá mùi tây.
- Bước 14 Món khai vị làm sẵn!