- Táo - 1 Kg
- Quế - 1/2 muỗng cà phê
- Đường - 2 muỗng cà phê
Thuộc tính và nguồn gốc: Apple puree có thể có một sự nhất quán khác nhau, màu sắc của nó thay đổi từ màu hồng nhạt đến màu vàng. Hương vị của nước sốt này phụ thuộc vào nhiều loại táo. Apple puree rất phổ biến ở các quốc gia khác nhau, điều cực kỳ khó khăn để tìm ra nơi và ai được nấu chín lần đầu tiên. Ứng dụng: Apple puree được đề cập chủ yếu như là một điền vào các công thức nấu ăn của món tráng miệng. Họ thưởng thức nhiều loại salad và bánh ngọt khác nhau. Khoai tây nghiền của Apple cũng được phục vụ cho bàn với các món thịt. Nó được sử dụng như một nhúng nhúng và tiêu thụ với miếng trái cây, bánh quy giòn và lát bánh mì. Đôi khi kem chua được thêm vào nước sốt táo và phục vụ như một món ăn nhẹ độc lập. Công thức chuẩn bị: Chuẩn bị táo xay nhuyễn, gọt vỏ táo, lấy lõi, cắt thành từng miếng nhỏ và đun sôi trên lửa nhỏ. Puree mùa với quế và đường, trộn kỹ và cho phép pha. Mẹo đầu bếp: Apple puree có các tính chất hữu ích, nó thường được sử dụng như một sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ em. Nhưng đồng thời họ nấu nó chỉ từ táo, gia vị trong puree không thêm.
Phục vụ: 4