- bánh phồng - 1 miếng
- mảnh yến mạch - 2/3 Ly (hoặc 1/2 chén bột yến mạch)
- bột - 1/2 chén (lớp vỏ)
- đường - 1/2 chén (lớp vỏ)
- quế xay - 1/4 muỗng cà phê (lớp vỏ)
- muối - 1/2 muỗng cà phê (lớp vỏ)
- hạnh nhân - 3/4 Glass (lớp vỏ)
- bơ tan chảy - 6 Nghệ thuật. thìa (lớp vỏ)
- đường - 3/4 Kính (đầy)
- bột bắp - 3 st. thìa (điền)
- muối - 1/4 muỗng cà phê
- anh đào tươi không có hố - 1 kg (hoặc 900 g quả anh đào đông lạnh (làm đầy)
1. Để sắp xếp các anh đào và giải nén xương, nếu bạn sử dụng một anh đào tươi. Cuộn bánh bột vào một vòng tròn có đường kính 30 cm và đặt nó trong một hình tròn với đường kính 22-25 cm. (để có lớp vỏ giòn thấp hơn). Giảm nhiệt độ lò xuống 190 độ C. 2. Nếu bạn sử dụng mảnh yến mạch, xay chúng trong một bộ xử lý thực phẩm trước khi lấy bột. Sau đó thêm bột mì, đường, quế, muối và hạnh nhân. Khuấy hỗn hợp trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi các hạt được băm nhỏ. Nếu bạn không có một bộ xử lý thực phẩm, bạn có thể tự cắt các loại hạt. Khuấy với bơ tan chảy trong một cái bát. 3. Làm cho một anh đào điền. Trong một bát lớn, trộn anh đào với đường, tinh bột và muối. Thêm đường nhiều hơn nếu muốn. Đổ bánh anh đào vào vỏ bánh. Rắc hỗn hợp hạnh nhân lên trên anh đào. Nướng trong 1 giờ và 10 phút cho đến khi đầy dày và bong bóng. Làm nguội đến nhiệt độ phòng trước khi ăn.
Phục vụ: 8