- Gà - 1 miếng (1,5 kg)
- Cà rốt - 2 miếng
- Bow - 2 miếng
- Rau mùi tây, bó - 1 miếng
- Đậu Hà Lan tiêu đen - Hương vị
- Bơ - 50 gram
- Bột - 2 Nghệ thuật. thìa
- Khoai tây - 3 miếng
- Củ cải nhỏ - 2-3 miếng
- Kem - 150 ml
- Thì là, bó - 1 Piece
1. Rửa sạch thịt. Đặt nó vào một cái chảo lớn. Trong chảo cũng đặt hành tây và cà rốt. Trước tiên, chúng phải được làm sạch và cắt làm đôi. Sau đó đặt thân cây mùi tây và đậu Hà Lan tiêu. Đổ vào nồi 3 lít nước và đun sôi. Giảm nhiệt và nấu trong khoảng một giờ. Nấu gà luộc từ chảo và xả nước dùng. 2. Bóc cà rốt còn lại và hành tây và cắt thành khối nhỏ. Khoai tây và củ cải, quá, rửa sạch và làm sạch. Cắt chúng thành những hình khối nhỏ. Đun chảy bơ trong chảo. Chiên trong hành tây xắt nhỏ và cà rốt. Đổ bột vào chảo. Bột với rau phải được khuấy liên tục và chiên trong một thời gian ngắn. Trong một cái chảo với nước dùng đặt rau chiên với bột mì, thêm khoai tây và củ cải. Rau quả phải được nấu chín hoàn toàn. 3. Thịt đã nguội. Loại bỏ xương và da khỏi nó. Cắt thịt thành miếng nhỏ. 4. Thêm thịt vào súp và đổ vào kem. Ấm 2-3 phút và tắt.
Phục vụ: 6