Bánh bí ngô với caramel và sô cô la

1. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Bôi trơn chảo bánh. Trong một bát lớn của các thành phần đánh : Hướng dẫn

1. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Bôi trơn chảo bánh. Trong một cái tô lớn, roi bơ và đường bằng máy trộn. Thêm trứng, vani và bí ngô nghiền, đánh đập. Dần dần thêm bột mì, soda, quế, nhục đậu khấu và muối. Trộn kỹ tất cả các thành phần. 2. Đặt 2/3 bột đã được chuẩn bị vào khuôn và san bằng bề mặt bằng thìa. Rắc bột với hạt dẻ và sô cô la xắt nhỏ. 3. Đặt caramel và kem trong một bát chịu nhiệt. Đun nóng trong lò vi sóng cho đến khi caramel tan chảy, khuấy đều mỗi 20 giây. 4. Đổ caramel nóng chảy lên sô cô la và các loại hạt. Làm mịn đều bằng dao hoặc thìa. 5. Đặt bột còn lại lên trên lớp caramel, nhẹ nhàng. 6. Nướng trong 25 phút cho đến khi vàng nâu. Để nguội hoàn toàn trước khi ăn. 7. Cắt thành lát. Bánh được phục vụ tốt với kem vani hoặc kem tươi.

Phục vụ: 16