Salad đậu trắng và gan bò Đậu trắng - rất hữu ích. Nó được gọi là sản phẩm chế độ ăn uống và được đề nghị cho suy tim, bệnh thận, gan. Người ta biết rằng Napoleon rất tôn trọng đậu, và ông là một fan hâm mộ của thực phẩm lành mạnh. Lợi ích của đậu được đánh giá cao trong thời cổ đại: Avicenna tự đề nghị đậu cho bệnh phổi. Món ăn từ đậu biến ra được thỏa mãn và trong một thời gian dài họ sạc bằng năng lượng.
Thành phần:- Gan bò 500g
- Hành tây 2 chiếc.
- Cà rốt 2 chiếc.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 30 ml
- Mayonnaise 3 muỗng canh. l.
- Salt 2 pinch
- Đậu trắng, đóng hộp 300 g
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad, chúng ta cần gan luộc, đậu đóng hộp, cà rốt, hành tây, dầu hướng dương, sốt mayonnaise tự làm.
- Bước 2 Nấu trước gan cho đến khi chín và nguội, sau đó cắt thành dải.
- Bước 3 Cắt cà rốt thành những dải mỏng.
- Bước 4 Cắt hành tây thành nửa vòng.
- Bước 5 Chiên cà rốt trong 1-2 phút trên dầu hướng dương.
- Bước 6 Chiên hành tây cho đến khi vàng nhạt.
- Bước 7 Kết hợp gan, đậu, cà rốt, hành tây, mayonnaise.
- Bước 8 Mùa salad với muối và phục vụ!