- Bắp cải - 300 gram
- Củ cải - 100 gram
- Dưa chuột - 3 miếng
- Chanh - 0,5 miếng
Để làm salad của cải bắp và củ cải ở nhà, rất nhiều công việc là không cần thiết - món salad này được chuẩn bị rất nhanh. Đúng, ăn nhanh hơn :) Lợi ích của món salad như vậy là vô giá đối với cả người lớn và trẻ em, các chất hữu ích và vitamin trong đó - một tá đồng xu. Do đó - không lãng phí thời gian và chuẩn bị cho đến mùa. Công thức: 1. Trước hết, bắp cải thái lát, và mnem trong một thời gian với bàn tay của bạn, nếu nó vẫn còn cứng. Sau đó chúng tôi cho vào bát salad. 2. Cắt củ cải và cắt nó từ cành, sau đó cắt thành lát mỏng, hoặc hình khối, lát, mà nó đã được thuận tiện hơn. 3. Làm tương tự với dưa chuột. Nếu bạn có rau củ cũ với da dày và vị đắng, sau đó chỉ cần bóc chúng bằng một con dao bằng cách sử dụng một peeler khoai tây hoặc dao. Chúng tôi cắt giống như củ cải. 4. Trộn nguyên liệu và trộn kỹ. Chanh được cắt thành hai nửa, sau đó một nửa trong số đó được nghiền nát trong máy xay sinh tố, hoặc cắt thành lát mỏng bằng dao, và sau đó, cùng với nước ép đã được giải phóng trong quá trình cắt, chúng tôi sẽ thêm vào bát với món salad tương lai của chúng tôi. 5. Thêm muối và hạt tiêu để hương vị, và, nếu muốn, gia vị và thảo dược. Tất cả những gì còn lại cho chúng ta bây giờ là chờ một vài phút cho món salad để hấp với vị chua từ chanh. Xong rồi!
Khẩu phần ăn: 3-4