- Bột với / s - 500 gram
- Men - 11 gram
- Nho khô - 50 gram
- Curcuma - 2 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Đường - 200 gram
- Dầu ôliu - 50 mililit
- Đường vani - 2 muỗng cà phê
1. Chuẩn bị thìa. Để làm điều này, trong nước ấm đun sôi, 1,5 chén, cho men, đường và ít bột. Trộn tất cả mọi thứ và để lại 15-20 phút cho đến khi opar tăng lên. Trong một bát lớn, rây bột và đổ vào bột nghệ và vanillin. Ở đây chúng tôi đổ gia vị, đường và muối. Bây giờ nhào bột cho đến khi nó trở nên đàn hồi. Cuộn nó và đặt nó ở một nơi ấm áp. Để yên trong khoảng một giờ. 2. Trong thời gian này, bột nên tăng gấp đôi. Cắt nó thành 40 miếng giống hệt nhau. Mỗi miếng bột được cuộn thành dải ở 15 cm 3. Bây giờ chúng tôi sẽ tạc ra các bài kiểm tra lark. Mỗi dải bị ràng buộc bởi một "nút". Nơi chúng ta có cái đầu, chúng ta tạo thành một cái mỏ. Mặt khác, hai hoặc ba lần cắt bằng dao, đây là đuôi. Raisins làm cho đôi mắt của chúng tôi để các loài chim của chúng tôi. 4. Trên tấm, bôi trơn với dầu, chúng tôi sẽ đặt ra các loài chim của chúng tôi để họ "thức dậy". Sau đó bôi trơn chúng với trà đen mạnh trộn với đường. Bánh được nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 30 phút. Hoàn thành bánh rắc nước và đóng phút trên một khăn ăn.
Phục vụ: 40