- bơ không muối ở nhiệt độ phòng, cộng với dầu cho khuôn - 8 st. thìa
- hạnh nhân nướng - 1 chén
- đường - 3/4 Cup
- trứng lớn - 3 miếng
- ca cao - 1/3 Glass
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- chiết xuất hạnh nhân (tùy chọn) - 1/4 muỗng cà phê
- lê chín - 3 miếng
- chanh - 1/2 miếng
- thạch táo - 2 st. thìa
Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Bôi trơn chén nướng bằng dầu, đặt sang một bên. Trong bộ xử lý thực phẩm, trộn hạnh nhân và đường. Thêm bơ, trứng, ca cao, vani, muối và chiết xuất hạnh nhân, nếu được sử dụng. Khuấy đều cho đến khi mịn. Đồng đều đặt bột thành một hình thức chuẩn bị. Vỏ và lê thái lát. Lau chúng bằng chanh để tránh bị đổi màu. Đặt lát trên bột sô cô la để chúng chồng lên nhau một chút. Nướng trong 45 đến 50 phút. Để nguội hoàn toàn trong mẫu. Làm nóng thạch trong lò vi sóng hoặc trên bếp. Sử dụng một bàn chải, nhẹ nhàng bôi trơn quả lê. Để yên trong khoảng 20 phút. Giải nén bánh từ khuôn và phục vụ.
Phục vụ: 8