- đường - 200 gram
- margarine - 200 gram
- trứng - 2 miếng
- mật ong - 2 mặt hàng. thìa
- soda - 20 gram
- axit xitric - 2 gram
- bột - 600 gram
- Sôcôla - 25 gram
- bơ - 120 gram (kem)
- đường - 100 gram (kem)
- sữa đặc - 60 gram (kem)
- nước - 40 gram (kem)
- hạt chiên - 200 gram (kem)
Tất cả Elena chắc chắn sẽ rất vui khi thử chiếc bánh ngon này. Chuẩn bị: Đặt đường, bơ thực vật, trứng và mật ong trong chảo. Đun nóng khối lượng, khuấy liên tục bằng thìa gỗ, để không bị bỏng. Thêm soda, axit xitric và trộn đều. Đổ bột và nhào bột. Để bột nhào trong khoảng 20 phút. Làm nóng lò đến 270-280 độ. Chia bột thành 7-8 phần và lăn ra một chiếc bánh mỏng từ mỗi phần. Nướng bánh trong lò cho đến khi bánh. Để làm kem, trộn sữa đặc, nước và đường vào nồi. Đun sôi hỗn hợp. Mát và trộn với bơ, và sau đó với các loại hạt chiên xắt nhỏ. Kết hợp bánh với kem, chồng lên nhau. Rắc phần trên cùng của chiếc bánh với mảnh vụn còn lại từ trang trí bánh, và trang trí với sô cô la.
Phục vụ: 8