- ngày bóc vỏ và xắt nhỏ - 100 gram
- sữa - 150 ml
- Bột - 175 gram
- bột nở - 1/2 thìa cà phê
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- quả óc chó - 50 gram
- trứng - 1 miếng
- bơ tan chảy - 50 gram
- cam, vỏ và bột giấy - 1 miếng
Thêm ngày trong sữa và để yên trong 15 phút. Trộn bột, bột nở, quế và quả óc chó vào tô. Đập trứng, trộn ghee và vỏ cam trong sữa. Trộn các thành phần khô với bột màu cam tốt. Bôi trơn chén nướng với đường kính 18 cm, nướng ở 180 ° C trong 40 phút, cho đến khi vàng. Bảo quản bánh trong hộp kín không quá 2 ngày. Cắt lát trước khi ăn.
Phục vụ: 10