- bơ, tan chảy, cộng với dầu cho các hình thức - 4 Nghệ thuật. thìa
- bột, cộng với bột cho các hình thức - 5,5 ly
- Trứng Lớn - 2 miếng
- đường cát - 2/3 Glass
- dầu ô liu - 1/4 chén
- sữa - 1/3 Glass
- chiết xuất vani - 1/2 thìa cà phê
- bột nướng - 3/4 muỗng cà phê
- muối - 1 nhúm
- chanh, gọt vỏ - 1 miếng
- cam, gọt vỏ - 1 miếng
- nho nhỏ màu tím tươi - 300 gram
- đường bánh kẹo để trang trí - - Bộ phận
Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Bôi trơn món nướng và rắc nhẹ bột. Đánh trứng bằng đường trong máy trộn điện trong khoảng 3 phút. Thêm bơ tan chảy, dầu ô liu, sữa và chiết xuất vani và trộn. Rây bột, bột nở và muối vào tô lớn. Thêm vỏ chanh và cam. Khuấy đều và để trong 10 phút để bột hấp thụ chất lỏng. Thêm khoảng 3/4 nho vào bột. Đổ bột thành dạng đã chuẩn bị và làm phẳng phần đầu bằng thìa, nướng trong 15 phút, sau đó rắc lên trên với nho còn lại và nướng cho đến khi vàng nâu khoảng 40 phút. Làm mát trong 10 phút. Chiết xuất từ nấm mốc, rắc đường bánh kẹo trước khi ăn. Phục vụ ở nhiệt độ phòng, cắt bánh thành lát mỏng.
Phục vụ: 8-12