Bánh tự làm cho trà Công thức nấu ăn bánh ngọt tươi ngon và có mặt trong tất cả các món ăn của thế giới. Chúng có thể được chuẩn bị từ hầu như bất kỳ thử nghiệm nào, có hoặc không có bất kỳ sự lấp đầy nào. Những loại bánh được phục vụ thay vì bánh mì cho các khóa học đầu tiên và thứ hai hoặc cho trà là "ngọt". Trong mọi trường hợp, lô này không đòi hỏi nhiều lao động và được chuẩn bị khá nhanh chóng. Breadcrumbs trên công thức này là mỏng, hơi phồng lên, và đều ngon cả nóng và lạnh. Bột có thể được nhào trộn trước và lưu trữ trong tủ lạnh lên đến ba ngày, và vào đúng thời điểm chỉ cần lăn nó ra (và cuộn nó lên để minh bạch rất dễ dàng) và nướng.
Thành phần:
- Bột mì 250 g
- Trứng gà 1 cái.
- Salt 1 pinch
- Soda 2 muỗng cà phê.
- Đường 30 g
- Dầu hạt hướng dương chưa tinh chế 200 ml
Hướng dẫn
- Để nấu ăn, chúng ta cần bột mì, dầu hướng dương, muối, soda, đường, trứng và một chút nước ấm.
- Trong một cái tô, rây bột, làm một cái lỗ trong đó và lái trứng, thêm muối, thêm 3 muỗng canh. l dầu thực vật và 3-5 st. l. nước ấm. Lượng nước sẽ phụ thuộc vào chất lượng của bột.
- Trộn tất cả các thành phần, và nếu cần, thêm nước vào một muỗng canh.
- Nhào bột như mì. Bột không dính vào bàn và tay. Vâng nhào, cuộn vào một cái bát, che bằng khăn ăn và đặt ở một nơi ấm áp để "thư giãn".
- Để làm một quả bóng thành những miếng nhỏ, chúng sẽ có khoảng 12 miếng. Lăn bóng, làm cho một hình chữ thập cắt trên quả bóng và hơi mở ra.
- Lăn quả bóng vào một chiếc đĩa cỡ bánh và rắc nó với một ít soda. Soda nên rất, rất ít.
- Lăn bánh, rắc soda, cho đến khi nó trở nên trong suốt. Bánh càng mỏng thì càng lăn càng tốt. Thông qua một bánh lăn ra đúng cách, bạn có thể đọc văn bản.
- Bôi trơn bánh 1 muỗng cà phê. và rắc 0,5 muỗng cà phê đường. Chúng tôi cuộn thành cuộn rất chặt.
- Và sau đó chúng ta tắt ốc.
- Mỗi con ốc được cuộn kích thước của một chiếc đĩa lớn. Bánh kết quả không phải là rất mỏng, dày 3 mm.
- Chiên bánh tạo ra trên lửa vừa trong một lượng nhỏ dầu thực vật.
- Bánh làm sẵn được xếp chồng lên nhau và giao cho bàn.
