Bánh kếp với anh đào Bánh kếp sô cô la nhồi với kem sữa đông và anh đào - một món ăn cực kỳ ngon và đơn giản. Các loại kem ngọt ngào của một sự thống nhất nhẹ nhàng, hương thơm nhẹ của sô cô la và vị chua dễ chịu mà các loại quả mọng cung cấp, kết hợp với nhau thành một thành phần hương vị tuyệt vời. Và kết cấu ánh sáng của bánh kếp và sự tươi mát của sự lấp đầy làm cho món tráng miệng mùa hè này.
Bánh kếp sô cô la nhồi với anh đào và phô mai, công thức
Bánh kếp với anh đào và sữa đông theo công thức này là rất tinh tế, nghĩa đen tan chảy trong miệng. Đặt bên cạnh bánh kếp một quả bóng đầy và niềm vui ẩm thực được cung cấp cho bạn. Nhưng ngay cả với kem chua đơn giản, hương vị và sự xuất hiện của món tráng miệng sẽ được trên đầu trang.
Bánh kếp với anh đào
Thành phần cần thiết:
sữa - 250 ml.
trứng - 2 chiếc.
đường - 1 muỗng canh. l.
anh đào - 150 gr.
kem phô mai cottage - 150 gr.
ca cao - 1 muỗng cà phê.
rau - 1 muỗng canh. l.
bột - bao nhiêu sẽ lấy bột
nhúm muối
Kem chua và đường bột để trang trí
Hướng dẫn từng bước:
Trứng rửa sạch và đánh vào tô sâu.
Thêm đường và lắc cho đến khi hợp nhất với một ngã ba.
Cho sữa vào trứng và thêm một muỗng canh dầu thực vật.
Chú ý xin vui lòng! Để làm đồng phục bột, sữa phải ở nhiệt độ phòng.
Sau khi đổ một ít bột mì, đánh tan hỗn hợp bằng máy trộn. Nó là cần thiết để đạt được một sự nhất quán của mật độ trung bình.
Khi hỗn hợp trở nên đồng nhất và đủ dày, thêm ca cao và đánh bại bột lại bằng máy trộn.
Trên chảo rán nóng, mỡ với dầu thực vật, đổ một phần bột. Nướng bánh kếp với lửa vừa phải.
Hoàn thành mỡ bánh với kem sữa đông. Top với một số lượng lớn anh đào bóc vỏ và chà xát với đường bột.
Để lưu ý! Chuẩn bị kem sữa đông ở nhà rất đơn giản. Lấy 200 gram phô mai vừa béo, 4 lòng đỏ, 2 muỗng canh đường, 40 gram bơ và vanillin. Dầu nhẹ và lòng đỏ. Vanillin pha loãng với một lượng nhỏ nước và đổ vào phô mai, trộn với đường. Sau đó thêm hỗn hợp bơ vào phô mai và trộn kỹ với máy trộn cho đến khi mịn.
Cuộn bánh vào cuộn hoặc định hình như mong muốn.
Bánh kếp với anh đào dưới kem chua Đổ món tráng miệng với kem chua và phục vụ cho bàn, chuẩn bị để lắng nghe lời khen ngợi từ người thân về bánh sô cô la tuyệt vời với anh đào.
